6 ideas publicadas y 11 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Trucos de cocina y Alimentación saludable
Alimentación saludable y trucos de cocina
Cocinar pescado a la parrilla puede ser una tarea desafiante, especialmente cuando se trata de evitar que el pescado se deshaga y se pierdan esos deliciosos jugos naturales. Sin embargo, existe un método que simplifica esta tarea y ofrece resultados excepcionales: la besuguera. Este utensilio se ha convertido en mi favorito por su facilidad de uso y su versatilidad con la mayoría de los pescados. ...
Los fermentos son beneficiosos para nuestro organismo, en especial para el sistema digestivo y para mejorar el sistema inmune. En este caso te traigo una receta de la cerveza de jengibre con todos los beneficios propios del jengibre y si te agrada el jengibre te encantará. Además, es una excelente bebida para el invierno porque el jengibre con su propiedad vasodilatadora ayuda a aumentar la temper ...
Esta es una de las recetas de crema de calabacín que más aceptación tiene, incluso por aquellos a quienes no les agrandan las verduras, el motivo es su ingrediente secreto, la manzana. La manzana suaviza el sabor, por eso el resultado una crema de calabacín más delicada. Esta receta la puedes hacer para darles a niños pequeños y bebés, pero para ellos no le añadas el puerro. Ingredientes - 2 cala ...
Los batidos verdes son una de las bebidas más sanas que puedes consumir y es una forma fácil de añadir más verduras a la dieta. Lo bueno de estos batidos es que obtienes todos los nutrientes de los alimentos sin perder la fibra como sucede con los zumos verdes. Además, en esta receta vamos a añadir chía, que es uno de los superalimentos más de moda, con un poder saciante que ayuda en la perdida ...
La salsa barbacoa es muy famosa en la cocina norteamericana, en España cada vez es más común. La puedes comprar hecha, pero casera es deliciosa, fácil de hacer y te vendrá bien para las carnes hechas a la parrilla o para las hamburguesas. Ingredientes: 1 cebolla 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de salsa Perrins (la encuentras en muchos supermercados, también se c ...
Esta receta de Chucrut o Sauerkraut es la receta tradicional de col fermentada para la que se necesitan 2 ingredientes: la col y sal marina Los pasos son muy sencillos para obtener un alimento delicioso que sirve para acompañar una gran cantidad de platos. Además es un alimento muy saludable por que es un alimento simbiótico, o sea probiótico y prebiótico al mismo tiempo. En fin, no me lio más y t ...