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El pica pica Mallorquín es un plato típico de Mallorca y es una de las tapas principal del famosos ‘variat mallorquí’. Tradicionalmente se elabora con sepia, aunque también hay quienes prefieren degustarlo con calamar. Hoy os enseñamos cómo hacer pica pica de sepia Mallorquín, siguiendo la receta auténtica y tradicional Mallorquina. Esta receta de pica pica Mallorquí debe su nombre a s ...

La remolacha es una raíz que aporta multitud de nutrientes al organismo, siendo una excelente fuente de ácido fólico, vitamina C, vitaminas del grupo B como B1, B2, B3 y B6, carotenos, azúcares (sacarosa) y potasio. En forma de ensalada está deliciosa pero hoy queremos dar un paso más y compartir una peculiar y sabrosa receta: hamburguesas de remolacha. Muy fáciles de hacer y, lo más importante: s ...

Hola cocinillas, hoy en BABYCOCINA.com os traemos un artículo informativo de lo más útil y curioso. Vamos a hablar de campanas extractoras que no despiden humo al exterior de la vivienda; quizás te preguntarás ¿Es posible esto? Pues sí, así que sigue leyendo que te lo explicamos mejor. Hoy en día existe un catálogo variado de campanas extractoras sin salida de humos, se trata de un eletrodoméstico ...

Hola Cocinillas, hoy desde BABYCOCINA.com os traemos un singular artículo recopilatorio de todas las recetas de batidos para niños que disponemos en la web, sin duda será una de esas páginas de referencia la cual guardarás en favoritos para tener fácil acceso a gran variedad de batidos o licuados para prepararle a tus hijos. Nosotros siempre preferiremos preparar estas bebidas con fruta, aunque ha ...

Las tortas de calabacín son ideales para BLW. Esta receta es muy fácil de hacer además de saludable. Ideal para niños y bebés desde los 6 meses de edad. Opcionalmente puedes agregar otras verduras o legumbres como zanahoria o guisantes. Puedes ver el post en la web de BABYCOCINA.

De agua, de aire caliente, con y sin aceite. Sin lugar a dudas nos encontramos ante un gran abánico de tipos de freidoras domésticas con las que cocinar en casa, pero ¿acaso son todas freidoras de verdad? En los últimos años ha habido un boom protagonizado por las freidoras sin aceite, pero ni son las únicas freidoras ni realmente fríen de verdad. Hoy analizamos cuáles son los tipos de freidoras d ...

Este timbal de pollo es la receta perfecta para ocasiones en las que queremos hacer algo especial pero de forma rápida y sencilla. Para aquellos que no sepáis qué es el timbal, comentaros que es una preparación de pequeño tamaño en la que se enmolda con forma redondeada varios ingredientes para formar un delicioso bocado, ideal para presentar como entrante. En esta ocasión os proponemos un timbal ...

Una de las grandes preocupaciones de los padres que comienzan con el baby led weaning es cómo presentar los alimentos de forma segura para el bebé. Hoy quiero compartir con ustedes cómo deben ser los cortes BLW de los principales alimentos que se introducen a partir de los 6 meses de edad. La siguiente imagen te ayudará a cortar los alimentos de tu hijo correctamente. Recuerda estar al tanto de lo ...

De pequeña tuve la oportunidad de visitar los pequeños bares de Camas, un pueblo colindante con la ciudad de Sevilla. En muchos de ellos servían las carnes y los serranitos con salsa chipi, una salsa que tiene similitudes con el ali oli pero que sabe realmente diferente. Hoy quiero enseñaros a hacer esta deliciosa salsa que aportará un sabor exquisito tanto a carnes como pescados, aunque para disf ...

Si te gusta la cocina asiática y en casa sois amantes de la soja te encantará saber cómo preparar salsa de soja casera; la receta es muy sencilla y los ingredientes que necesitas seguramente los tendrás en tu cocina. Hoy te contamos cómo elaborar medio litro de salsa de soja, ideal para acompañar el tradicional arroz tres delicias chino y cualquier tipo de ensaladas. Y como el proceso de elaboraci ...

Hola Cocinillas, como os comentamos en la receta de mermelada de limón de buda, Papá y Mamá Cocina tenemos un hermoso limonero de mano de buda en nuestro jardín. Así que hoy queremos compartir con todos aquellos que busquen para qué sirve un limón mano de buda esta excelente receta de bizcocho Gourmet. Si no tienes en casa este tipo de fruto, siempre puedes comprarlo en tiendas especializadas onli ...

Ya sabéis cuánto disfutan los peques con unas deliciosas croquetas. Gracias a ellas podemos conseguir que nuestro hijo coma carne y pescado sin rechistar y si son caseras son un alimento saludable que nada tiene que ver con las adquiridas en supermercados. Hoy queremos compartir con ustedes varias recetas de croquetas para niños para que puedas introducir varios sabores e ingredientes consiguiendo ...

Un gran porcentaje de bebés sufren cólicos del lactante durante sus primeros meses de vida; hoy hablaremos de las posibles soluciones así como de su relación con el consumo de productos lácteos por parte de las madres. En los últimos tiempos, se está relacionando el consumo de lácteos de la mamá lactante con el cólico de los bebés amamantados, pero, ¿hay alguna investigación que respalde estos sup ...

Estos sanjacobos o san jacobos para niños son ideales para servir como almuerzo o cena y, acompañados con una ensalada, serán un plato completo que enamorará a los más pequeños de la casa. El san jacobo, tradicionalmente llamado cordon bleu o schnitzel cordon bleu, es un plato elaborado con una fina capa de carne de cerdo o ternera envuelta con un loncheado de queso y jamón de york que posteriorme ...

Este puré de patatas para bebés es ideal para bebés a partir de los 6-7 meses de edad y para niños pequeños. Está elaborado sin leche aunque podéis añadir un poco de leche adaptada si queréis aportarle a la receta un toque de cremosidad. Tanto los bebés como los niños adoran las patatas y en esta receta vamos a cocerla y a continuación la vamos a saltear con la ayuda de un poco de mantequilla que ...