Bizcocho Dukan de anís y vainilla (desde crucero)

Os pongo la receta del bizcocho que suelo desayunar todos los días, le he dado un toque con el anis y la vainilla para tener más variación de sabores.

Ingredientes para 5 días
10 cucharadas soperas de salvado de avena

5 cucharadas soperas de salvado de trigo

5 cucharaditas de sacarina

1 cucharadita de postre de levadura Royal

una pizca de sal

25 yogures naturales 0%

5 huevos M, ó 4 L ( también se puede 2 huevos L y 4 claras)

1 cucharada sopera rasa de anisetes ( aroma de anis en su defecto)

4 cucharaditas de aroma de vainilla

Preparación
En un bol batimos los huevos, añadimos los yogures y sacarina liquida y vovlemos a batir añadimos el resto de ingredientes secos y removemos enérgicamente.

Ponemos en un recipiente apto para microondas 12 minutos a 750 W, dejamos enfriar y desmoldamos.

Partimos en 5 trozos y si se desea se meten a congelar para tomar cuando se desee.

Rico rico.