Chips de calabacín en horno,microondas o deshidratador

chips de calabacin un tentempié sano que les gustara a toda la familia.Podrás hacerlos en horno,microondas o deshidratador


Esta receta es una traducción al español de la receta en ingles de la página frugallivingmom.com y como me ha gustado tanto para hacer que he querido compartir contigo.


  • Esta receta está ligeramente picante ,si te gusta, estupendo ,si no, salpimentalo ligeramente.
  • Hay que hacer las rodajas muy finas ,para ello nos ayudaremos de una mandolina.Es muy rápido de cortar y no hay problemas de cortes en las manos ya que tiene su aparato de protección.



    RECETA PARA HORNO:



    Recomendación: Comer justo al sacar del horno porque cuando se enfrian se ablandan.Laminar los calabacines y extender en el papel de horno precalentado a 200 grados. Salpimente y hornee durante 1 hora y 1/2 ,asegurándose de mirarlos cada 10 minutos cuando pase la hora.Comer inmediatamente al sacar del horno para saborear su crujiente.



    En microondas por solo 4,87 ??? AQUÍ:

    Rodajas finas e introducelas en las aberturas del aparato para microondas ,calentamos a máxima potencia de 10 a 15 minutos .Os aconsejo cuando haya pasado 10 minutos abras el microondas para ver si estuvieran listos,si estuvieran casi crujientes ,ya están listas.

    Dejamos reposar las chips sobre una rejilla o papel de horno y ellas solas van quedando poco a poco más crujientes. Una vez que se enfrien ya se pueden comer.



    También puedes hacerlo en un deshidratador, están a partir de 26,99 ???:



    Tiempo de preparación: 15 minutos

    Tiempo de coción: 6 horas 


    4 tazas de rodajas finas de calabacín
    1/4 cucharadita de sal
    1/4 cucharadita de pimienta
    vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita

    Instrucciones:



      Cortar el calabacín en una mandolina bien fino
      En un tazón mediano mezclar la sal,pimienta y el vinagre
      Añadir el calabacín en rodajas y mezclar
      Coloque las rodajas en las bandejas del deshidratador
      Deshidratar a 135 grados 5-6 horas o hasta que estén crujientes


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    A los niños les encantará ,pruebalos y me dices...

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    Foto portada Vía MACRECETAS 

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