Energizante zumo de sandía

Una de las frutas más populares del verano, la sandía es especialmente hidratante ( es el 92 por ciento del agua!) Y llena de licopeno y las vitaminas A y C. La estupenda sandía, está ampliamente disponible y asequible en esta época del año, y combinarla con sólo otros dos ingredientes simples para una bebida hidratante es perfecta para mitigar el calor .

Ingredientes:

1 libra de trozos de sandía,
1/2 taza de agua,
3-4 hojas de menta fresca, en rodajas

Extraer las semillas de la sandía. Mezclar la sandía con hielo usando una batidora de mano. Añadir las hojas de menta fresca. Servir frío. Decorar con rodajas de sandía, si se desea.

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