Dieta del huevo: pierde peso rápido sin perder tonicidad
En parte del globo, ya el verano se acerca y quizás, te has encontrado conque la ropa de verano el vestido que quieres ponerte te queda ajustada o el traje de baño del año pasado ya no te queda igual.
En esos casos, cuando quieres perder unos kilos de manera rápida, esta dieta es perfecta y lo mejor es que al contener proteínas de alta calidad contribuye a que no pierdas la tonicidad de la piel.
Ventajas de la dieta
El huevo proporciona saciedad y hace que se sienta menos hambre.
El huevo posee gran cantidad de proteínas y otros nutrientes, como vitaminas B, D, E, ácido fólico y hierro.
Es una dieta que contiene todos los tipos de alimentos, por lo que no se presenta carencias alimenticias.
Principios de la dieta
Tomar mucha agua para hidratar tu cuerpo y ayudar a la pérdida de peso y a desintoxicar el organismo. Tomar al menos 8 vasos diarios.
No comer alimentos que no estén en el menú.
No debe extenderse por más de dos semanas.
El huevo debe ser hervido. La yema puede estar al gusto, ya sea blanda, mediana o dura.
No uses aciete para aliñar las ensaladas. Puedes usar, a tu gusto un poco de sal, pimienta, vinagre, yogur, ajo, cebolla rallada, orégano y limón.
Se recomienda tomar una taza té verde después de las comidas, pero si deseas puedes tomar té negro, oolong o de manzanilla. Sienpre endulzados con edulcorantes sin azúcar.
Puedes tomar dos o tres tazas de café sin azúcar.
Como con cualquier dieta, se debe complementar con ejercicios.
Como el menú de esta dieta contiene huevos todos los días, es recomendable consultar con el médico antes de comenzarla.
Primera Semana
Lunes
Desayuno: 2 huevos cocidos y una naranja
Almuerzo: Un tomate con queso rallado y oregano horneado, un pedazo de melón
Cena: Pollo cocido o al horno y plato grande de ensalada verde -lechuga, pepino, espinacas, rúcula, apio, repollo, etc.
Martes
Desayuno: 2 huevos cocidos y 1 naranja
Almuerzo: Pollo cocido y ensalada hervida de judias verdes ( vainitas, porotos verdes) y zanahorías
Cena: 2 huevos, ensalada de verduras y 1 naranja
Miércoles
Desayuno: 2 huevos cocidos y jugo de toronja
Almuerzo: Papa cocida o al horno, 1/2 taza de requesón, medio tomate
Cena: pescado al vapor y plato grande de ensalada verde
Jueves
Desayuno: 2 huevos cocidos y 1 toronja
Almuerzo: Sopa de vegetales. Receta # 1, al final
Cena: Pollo al vapor y ensalada de pepino y tomate
Viernes
Desayuno: 1 huevos cocido y 1 taza de fresas o cerezas
Almuerzo: 1 lata de atún en agua y verduras al vapor
Cena: Pescado a la parrilla y ensalada grande
Sábado
Desayuno: 2 huevos cocidos, media manzana
Almuerzo: Plato grande de repollo con requesón
Cena: Pollo al vapor y ensalada de espinacas y tomates
Domingo
Desayuno: 2 huevos cocidos y una banana
Almuerzo: Chayota (tayota) rellena de queso bajo en grasa
Cena: Pollo cocido o al horno, verduras al vapor
Segunda Semana
Lunes
Desayuno: 2 huevos hervidos y 1 toronja
Almuerzo: Pollo al horno o hervido y un plato grande de ensalada de rúcula y naranja. Ver receta #2 al final
Cena: 2 huevos duros, 1/2 tomate, 1 pedazo de melón
Martes
Desayuno: 2 huevos duros, 1 naranja
Almuerzo: 1 huevo duro, sopa de vegetales
Cena: Pescado a la parrilla, 1 papa mediana cocida, ensalada verde
Miercoles
Desayuno: 1 huevo duro, 1 tomate grande a la parrilla
Almuerzo: Carne roja sin grasa; berengena a la parmesana. Receta #3 al final
Cena: 1 huevo duro, ensalada de naranja con lechuga. Receta al final.
Jueves
Desayuno: 1 huevos duros, 1 jugo de toronja (pomelo)
Almuerzo: 1 lata de atún, repollo y coliflor al vapor.
Cena: Pollo cocido o al horno, 1 ensalada grande de tomate y lechuga, un pedazo de sandía o melón
Viernes
Desayuno: 1 huevo duro, 1 naranja
Almuerzo: Ensalada de atún con manzana
Cena: 2 huevoshervidos, ensalada verde grande
Sábado
Desayuno: 2 huevos duros, 1 toronja (pomelo)
Almuerzo: Crema de arvejas. Receta #4 al final
Cena: Pescado hervido, brócoli con zanahoria hervida
Domingo
Desayuno:1 rebanada de pan integral tostado, 2 huevos duros.
Almuerzo: Pollo, ensalada hervida de repollo y zanahoria
Cena: Atún, ensalada de coliflor con zanahorias
Receta #1 Sopa de vegetales
Ingredientes
1/2 cebolla
1/2 taza de puerro
1 taza de zanahoria
1 tallo de apio
1 pedazo de repollo
Sal y pimienta
Se le pueden echar otras especies como nuez moscada, pimienta, perejil, etc.
Poner a hervir 1/2 litro de agua con una pizca de sal y pimienta .Lavar y cortar todos los vegetales en pedazos pequeños y echarlos en el agua cuando empiece a hervir. Apagar cuando los vegetales esté cocidos según tu propio gusto.
Receta # 2 Ensalada de Rúcula con naranja 
Ingredientes
2 tazas de rúcula
1 naranja pequeña
Lavar la rúcula, pelar la naranja y cortarla en cuadritos y mezclar bien. Aliñar con una vinagreta preparada con vinagre, ajo, sal y pimienta.
Receta # 3. Berenjenas gratinadas
Ingredientes
1 berengena mediana
Queso rallado
1 ajo
1 cucharada de salsa de tomate
Sal y pimienta
Poner a hervir la berengena por unos 15 minutos. Luego escurrir y cortar por la mitad. Hacer tres o cuatro hendiduras el la berenjena. Machacar el ajo y mezclarlo con la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Untar esta mezcla sobre las berenjenas. Espolvorear queso rallado y llevar poner al horno por unos 10 minutos a 180 grados.
Receta #4 Crema de arvejas 
Ingredientes
2 tazas de agua
1 taza de arvejas partidas
1 diente de ajo
1 ramita de albahaca
Sal y pimienta al gusto
Poner a remojar las arvejas en agua por una hora. Colar y agregar las dos tazas de agua. Cuando empiece a hervir, retirar la espuma y agregar el ajo machacado, el cilantro picadito, la sal y la pimienta.
Dejar hervir unos 30 minutos a fuego mediano hasta que las arvejas se deshagan. Adornar con la hojita de albahaca.
Fotografías: Pinterest
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