Pudin de frutos del bosque con gelatina tropical (desde ataque)

Esta receta vale desde Ataque y  lo hago con jugos o Bebidas Bolero y gelatina comercial sin azúcar sabor tropical que compré en Alcampo, pero tienen más sitios a la venta.

Las Bebidas Bolero las compro por Internet, y son polvos con mas de 40 sabores frutales para hacer bebida sin gas, o batidos o postres como éste. Aquí dejo este enlace con el que obtendrás un 10% de descuento si te registras con él.
Ingredientes para 4
500 gr de queso batido 0%
1 vaso de leche desnatada
2 tarrinas de gelatina tropical sin azúcar
1 sobre de jugos Bolero
6 horas de gelatina neutra
un chorrito de agua
2 cucharaditas de sacarina al gusto
Preparación
Hidratamos en un plato con agua las hojas de gelatina.
En un vaso con 2 ó 3 dedos de agua calentamos al microondas 20 segundos y añadimos las hojas de gelatina
Echamos en un recipiente  el queso, la leche, el sobre de Bebidas Bolero, la sacarina, las hojas hidratadas y removemos bien,
Añadimos la gelatina comercial troceada y movemos con cuidado
Dejamos enfriar 8 horas en el frigorífico. Cuanto más tiempo esté más durito queda.