79 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
¡Hola! Ya se que el nombre del post está medio raro jajajaj pero como ya les mencionaba anteriormente, mi blog es mi espacio, donde escribo lo que pienso, mis anécdotas y comparto mis recetas más queridas y especiales. Por esa misma razón decidí escribir esta entrada para hablar un poco de uno de mis postres favoritos: Helado. Desde niña el helado ha sido de mis postres favoritos, recuerdo cuando ...
No sé como saludarlos después de tantos años sin estar por aquí, por qué no siento que un simple ¡Hola! sea lo adecuado jajajaj pero bueno después de poco más de dos años ¡Aquí estoy! Feliz de estar de vuelta, de escribir, de compartir recetas y un poquito de mi vida con ustedes. Probablemente algunos de mis lectores ya no estén por aquí por que en verdad ha pasado muchísimo tiempo desde la última ...
Estoy muy feliz de estar de vuelta aquí en mi blog, así que ¡Les doy la mejor de las Bienvenidas de nueva cuenta a La Jaula de la Golondrina! En estos meses que me fue imposible escribirles por aquí me pasaron muchísimas cosas, he aprendido demasiado, pero no les voy a mentir ¡A veces termino exhausta! ¿No les ha pasado? Este tetra en la escuela ha sido el más pesado que he tenido hasta ahora, sie ...
¡Hola! ¿Como están? ¡Yo súper feliz porque el 2 de Marzo de este año se cumplió el tercer aniversario del blog! La verdad es que nunca creí que este hobby fuera a llegar tan lejos y mucho menos que se volviera tan importante en mi vida. Gracias al sueño de mi yo de 15 años La Jaula de la Golondrina ha crecido mucho, la verdad yo creí que iba a ser una de esas cosas momentáneas en mi vida como la ...
El blog está a nadita de cumplir su 3er aniversario y les soy honesta tengo como una semana planeando el post para celebrarlo, pero no podía decidir que hacer fue muy difícil elegir, no quería hacer un pastel, por que el año pasado hice justo eso, entonces como me decidí demasiado tarde en que hacer ya no tuve tiempo de grabar ni nada, pero recordé que está receta la tenía lista desde el año pas ...
El tomate es uno de los ingredientes más utilizados en muchos estilos de cocina de diferentes partes del mundo: La mexicana, la española y por supuesto la Italiana. A pesar de que es un ingrediente muy utilizado también es uno al que muchas personas le hacen el feo ó que solo lo comen en pizza ó en salsas, bueno, esta receta es especial para esas personas que no le dan una oportunidad a este delic ...
Una de las materias más importantes cuando estas estudiando gastronomía es sin duda Métodos de Cocción, en ella aprendes literal TODAS las bases que necesitas para cualquier receta que quieras seguir, desde algo simple como el método de horneado hasta algo un poco más complejo el método de cocción al vacío, en la receta de esta semana se utiliza uno que no muchas personas conocen: El Blanqueado. E ...
¡Hola! ¿Como están? antes de que llegue San Valentín les comparto otra receta más para que celebren y compartan este día tan especial con los que más quieren. La receta es super sencilla, y adaptable, pueden hacer otras figuras o empanaditas en forma de corazón y utilizar el relleno de la receta, queda delicioso y es rapidísimo de hacer! Espero les guste y lo preparen. Sobres de Hojaldre Porciones ...
¡Hola! ¿Como están? El mes pasado no pude publicar ninguna receta:( pero este mes prometo publicar muchísimas receta nuevas! de hecho, se me ocurrió algo, les voy a compartir en instagram los lugares en los que se coma super delicioso para que puedan ir a visitarlos, tengo un par de lugares en Yucatán que se que les van a gustar! No se si ya les había contado que cuando recién entré a la escuela ( ...
¿En este superbowl no te gustaría hacer un Estadio para botanear? es super sencillo y vas a sorprender a todos tus invitados! En mi casa lo hicimos para ver el superbowl y a todos les encantó! Aquí puedes ver la receta completa
Si han visto la pelicula de Matilda seguro vieron la escena en la que la maestra tronchatoro obliga a Bruce a comerse TODO un pastel de chocolate! ¿Apoco no se te antoja ese pastel super chocolatoso? Pues aquí te dejo la receta. Aqui puedes ver la receta completa.
La tradicional Rosca de Reyes que año tras año comemos los primeros días de Enero tiene un significado muy especial ¿Ya lo conoces?
El Champagne es un vino espumoso que se asocia con las celebraciones y fiestas especiales ¿Lo has probado? lo más peculiar de este vino blanco espumoso es que es elaborado con 3 tipos de uvas, 2 tintas: Pinot Meunier y Pinot Noir y una blanca: Chardonnay, en este video te explico un poco más sobre … Continue Reading
¡Hola! ¡Por fin estoy de vuelta! Oigan wow, estuve suuuper ausente, prometo venir más seguido por acá a escribir algo así platicadito y a gusto. ¡Hoy les comparto la primera receta navideña del año!<3 estoy bien feliz y emocionada, sobre todo por que yo solita hice el video jajaja por lo general me ayuda mi hermana, pero el de hoy ya tenía muchas ganas de hacerlo entonces pues me grabé y edité ...
Los tacos de canasta son todo un manjar mexicano, hay de tantos sabores diferentes: mole verde, papa con longaniza, frijoles, chicharrón y muchísimos más, seguro los has comido en más de una ocasión, pero ¿Sabes como se realizan?