36 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Normalmente no publicaria una entrada solo con una salsa, pero... he sido capaz de hacerla!! Es mucho más sencillo de lo que parece!!! En mi casa, mi madre siempre ha hecho la mayonesa y no sé por qué, siempre lo he visto algo muy dificil de hacer y yo nunca, me había animado a intentar hacerlo, pero.... aqui está!!! Ingredientes: 1 diente de ajo 1 huevo 1 vaso de aceite de girasol zumo de limón s ...
Sinceramente, iba a hacer mi receta de ensalada de judias blancas, pero como siempre uso los botes de judias ya cocidas y oh!! no habia!! encontré un bote de garbanzos y voilá... hice una ensalada diferente.Tiene buena pinta no? Ingredientes: 1/2 bote de garbanzos cocidos 1 tomate maduro unas hojas de lechuga 1 quesito fresco aceite vinagre sal Preparación: Bueno, esta receta también es mega se ...
Indagando recetas vegetarianas, donde conseguimos las proteinas combinando correctamente legumbres y cereales y pensando en algo para poder llevar al trabajo en un tapper, pense en modificar la tipica receta de arroz tres delicias. Ingredientes para 1 persona: 1 puñado de arroz 1 puñado de guisantes 1 zanahoria 1/2 cebolla (o al gusto) 1 diente de ajo (o al gusto) sal aceite Preparación: Cocemos ...
Mmmmmm me encantan los pimientos! Ahora en verano comerse un pisto en un trocito de pan casero :) no tiene precio, ni excusa por vuestra parte porque este plato es facilisimo, eso si, rápido rápido, no es. Ingredientes: 3 pimientos verdes 1 cebolla 1 calabacín 3 tomates grandes maduros. aceite sal Preparación: La preparación es un poquito laboriosa, si os podeis buscar algún pinche de cocina que ...
Vaya! Hacia una eternidad que no escribia, pero es que entre unas cosas y otras, no he tenido tiempo de nada!! Hoy traigo una práctica y rica reveta vegetariana. Cuscús al curry con calabacín. Tengo que reconocer que ha sido un autentico descubrimiento, no ha podido ser más facil y rápida preparar esta receta. Ingredientes para 1 persona: 1/2 taza de cuscús 1/2 taza de agua hirviendo 1 calabacín 1 ...
Siguiendo con el tema de carnes blancas y demás, estoy descubriendo un montón de recetas nuevas de pollo, esta en especial comenzó siendo pollo en salsa, pero le fui añadiendo verduras y la verdad que quedó muy bueno y cunde bastante! Ingredientes para 2 personas: 1/2 pollo a trocitos 1 zanahoria 100 gr de judias verdes 1 tomate 1 cebolla 1/2 pimiento 2 dientes de ajo 1 lata de champiñones 1 patat ...
Como normalmente uso el pimiento practicamente como acompañante en la cocina, pensé que seria buena idea hacerlos protagonistas, y mis compañeros de RED tienen recetas de TOOOOOODO!! Aqui van las 10 recetas más sorprendentes de pimientos. Comenzamos con esta maravillosa mousse de pimientos del piquillo que nos trae cocina facil y elaborada Si seguimos por el mundo de los pimientos del piquillo ...
Mmmm que rico el gazpachito que hace mi madre, y claro como me encanta el gazpacho, pensé en hacerlo hoy para comer, pero claro, resulta que no puedo comer pan... muy sencillo... quieres saber como hago mi gazpacho sin pan? Ingredientes para 1 persona: 2 tomatitos pequeños (ya maduros) 1 diente de ajo grandecito aceite vinagre sal 1 pepino Preparación: Pues el truco para preparar este delicioso g ...
Que ilusión!! Me han dado un premio, muchisimas gracias Wendy de Proyecto pastelito. La verdad que como he andado un poco liada, ni me habia dado tiempo de verlo. Este premio sirve para promocionar blogs con menos de 200 seguidores, aqui os dejo las normas. Respondiendo a las preguntas: 1.- Que significa para ti tener un blog? Pues sinceramente comencé esto porque queria tener ordenadas las recet ...
Bueno aqui traigo la segunda parte de recetas de carnes blancas, donde podremos encontrar pollo, pavo y conejo. Que aunque no soy gran fan del conejo, no creo que pueda resistirme a intentar hacer estas recetas! Esta segunda parte me gustaria comenzarla con una rica receta de conejo estofado que nos trae cocinando a mi manera que además nos esconde muy bien las verduras para que los más peques no ...
Podemos llamarlo operación bikini o perder unos kilitos, pero al final si quieres hacer dieta y vas a un nutricionista, lo primero que te recomienda es comer carnes blancas que tienen muy poquita grasa y cocinarlo evidentemente con poca grasa también. Aqui mis compañeros de RED me han pasado muchas recetas aptas para dieta, por lo que voy a hacer 2 recopilatorios, esta es la 1ª parte. Quiero empez ...
Estos dias está haciendo bastante calor por estos lares, así que pensé que la mejor manera de comer sano y refrescarme sería con esta deliciosa ensalada de pollo. Ingredientes para 2 personas: lechuga 2 quesitos frescos (desnatados) 2 tomates 1 pechuga de pollo pequeña oreganos aceite vinagre sal pimienta Preparación: Bueno como siempre, todo lo que hago, rápido y facil :) Cortamos la pechuga de ...
Bueno, bueno que me puse a hacer judias verdes el otro dia con la ensalada campera y me acorde de la ensalada de judias verdes que hacia mi madre con ajo y cominos mmmmmmAsi que como ando a dieta, pense juntarlo como no, con alguna carne blanca, como por ejemplo esta pechuga de pavo, eso si.. no fui capaz de comermela todo y la reaproveché en unos calabacines rellenos. Ingredientes para 2 person ...
Bueeeeeeno despues de una temporada más que movidita, estoy de vuelta pero eso si, con recetas de dieta, que tengo que disminuir sustancialmente mi volumen jajajaEn fin, hoy os traigo una ensalada campera, que os la podeis llevar tranquilamente a la oficina, a la playa, al campo... donde querais, que está buenisima y si la haceis el dia de antes mejor que se mezclan más los sabores y sale más gust ...
Esta receta es otra tipica de mi blog, rapido, facil y sabroso :) En esta ocasión he usado gambas peladas, pero podeis usar las que querais, que salen siempre buenísimas!! Además siempre podeis acompañarlo con este rico paté de marisco por ejemplo. Ingredientes para 2 personas: 1 paquete de gambas peladas ( 350 gr) 3-4 dientes de ajo 1 malagueta aceite sal perejil Preparación: En el aceite bien ...