57 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
¿Se puede comer rico y saludable? Si, no solo que se puede sino que es algo que tenemos que prestar atención y llevarlo a la práctica. Con la nueva oportunidad en la vida que tengo cada bocado que como lo pienso y lo elijo muy bien pero sobretodo lo saboreo. Algunas recetas pueden no ser tan Light, pero todo en su justa porción es saludable. No hay que exagerar, solo hay que saber elegir y disfrutar...
Tarta de Manzanas para el día del Padre Tarta de manzana saludable En Argentina este domingo es el día del padre y que mejor que regalarle algo rico y saludable para homenajear su día. Es muy simple, rica y sanita. Espero les guste. Ingredientes: Masa: Huevo 1 Aceite neutro 1 pocillo Soda (agua gasificada) 1 pocillo Hileret light 2 cdas o azucar 4 Harina común, cantidad necesaria ( te lo explico ...
Tarta de manzanas otoñal Tarta de Manzana súper saludable Llega el otoño en Argentina y tenes ganas de comer cosas ricas, fáciles de hacer y saludables... Y porque no para toda la familia!!! Feliz fin de Semana!!! Ingredientes: Manzanas Golden 4 + 1 Yogurt griego o Natural o Descremado de Vainillas 3 Huevos Grandes 4 Azúcar de mascabo 6 cdas colmadas o 3 de Hileret light Fécula de Maíz (Maicena) 7 ...
Mermelada de Zanahorias al limón y naranja Mermelada de Zanahorias con toques de limón y naranja El otro día mi abuela compro un montón de zanahorias y recordé que en uno de los viajes con mis pasajeros fuimos al Bajo de Veliz, en el Valle de Conlara y ahí Doña tuca vendía mermeladas caseras y le compre una de zanahorias, si, zanahorias deliciosa, no encontre en 2 años otra igual y no fui mas ...
Blinis adaptación saludable Blinis: salados, dulces, rellenos... Como siempre averiguando y estudiando como comer cada día mas saludable, encontré la opción con menos carbohidratos para comer algo rico como una pizza o un pan. Y por eso hoy se los presento a ustedes. Fácil y casi sin ensuciar nada!!! Ingredientes: (10 medianos) Huevos 2 Harina común 0000 1 taza Leche descremada 1/2 taza Polvo p ...
Calabazas rellenas de carne picada. Calabaza rellena de carne picada Ideal para comer con toda la familia, con chicos, si te estas cuidando, es rica, fácil y económica. Ingredientes (4 porciones) Calabazas Anco 2 Cebollas 2 Puerro 1 Verdeo 1 Morrón verde/rojo 1 Carne picada magra 500 grs Ajo a gusto Sal y pimienta c/n Queso en herbas light opcional. Preparación Llevar a vapor la calabaza hasta que ...
Torta de Zucchini y Chocolate + mousse de choco Esta torta esta dedicada a todo mi lindo grupo de Tips, la pueden comer, con el mousse o sin el mousse. Ingredientes (para 6/8 personas): Para el bizcochuelo Zucchini 2 medianos Harina leudante 250 grs Splenda o hileret light, 1/2 taza Aceite neutro, 125 cc (1 pocillo de café) Cacao en polvo 45 grs Polvo Royal 1 cdita colmada Huevos 2 Para la mousse ...
Torta de Zucchini y Chocolate + mousse de choco Esta torta esta dedicada a todo mi lindo grupo de Tips, la pueden comer, con el mousse o sin el mousse. Ingredientes (para 6/8 personas): Para el bizcochuelo Zucchini 2 medianos Harina leudante 250 grs Splenda o hileret light, 1/2 taza Aceite neutro, 125 cc (1 pocillo de café) Cacao en polvo 45 grs Polvo Royal 1 cdita colmada Huevos 2 Para la mousse ...
Ñoquis de Ricotta saludables con salteado de tomates secos Ñoquis de ricotta light Como siempre publico comidas ricas y saludables. Lo ideal es que puedan hacer algo bien simple y sabroso, pero sobre todo sano. Con mucho cariños para todos los miembros de Tips. Ingredientes: (4 porciones) Masa: Ricotta magra 500 grs Huevo 1 Harina comun 80 grs (y un poco ma ...
Rotolo de verduras y hongos. En el ultimo viaje conoci a unas pasajeras maravillosas que se prestaron a escuchar mis recetas y prometí dedicarles una. Como compre hongos en La paz, en una excursión, hoy les propongo esta receta.... Ingredientes: Masa de tarta light 1 paquete. Espinaca 4 paquetes Cebolla 2 Echalottes 2 (opcional) Hongos de pino 1/2 taza Salsa de tomate cubeteada 2 latas o una case ...
Mini souflecitos saludables. Mini Soufles o tortillitas en minutos. A veces pasa que llega gente a casa y tenes que inventar algo rápido, o queres que tus chicos empiecen a incorporar verduritas, o simplemente sorprender con algo nuevo a la familia. Esta es la oportunidad, porque con pocas cosas podes crear nuevas recetas muy ricas y saludables, porque las cocinas en el horno en minutos, y te qu ...
Bizcochuelo sin TACC Bizcochuelo apto Celíacos* A veces recibimos amigos celíacos y no sabemos cómo agasajarlos. Hoy te doy una receta sencilla, rica y saludable. Tal vez, puedas rellenar la torta con alguna mermelad light apta cel´piacos o un dulce de leche ligt que tenga el mismo logo. SIN TACC, significa: Sin trigo, avena, cebada y centeno, que son los cereales que les producen el malestar. Sin ...
Cheese cake fácil Cheese Cake = Tarta de queso Ingredientes: Queso mascarpone (no es light) 250 grs Queso crema light Tregar 320 grs Crema light 150 cc Azúcar impalpable 150 grs (o igual volumen de Splenda o Hileret light.) Jugo de 1 limón Ralladura de limón 1 Gelatina sin sabor 7 grs Galletas dulces Ser 300 grs Manteca fundida 80 grs Frutos rojos o frutillas c/n Preparación: Crema: Mezcl ...
Pollo+verdura+queso= sabor!!! Milanesas de pollo rellenasComo siempre esta el dilema de a los que les gusta de suprema o de muslo, esta receta la pueden preparar con la que mas sea de su agrado. Ingredientes: Queso port salud (o mozzarella o cremoso) 250 grs Milanesas de pollo bien aplanadas 4 Espinacas lavadas y escurridas c/n Pan rallado (o mejor avena y semillas) c/n Huevos batidos 2 Harina c/ ...
Tarta de Manzana Americana Tarta de manzana americana A diferencia del apple pie de alla, lo vamos hacer sin masa arriba. Es muy rico y si quieren lo pueden servir con una bocha de helado o simplemente con crema 0% o queso blanco. Ingredientes: Masa: Arenado: Harina común 10 cdas Manteca light 150 gr Royal 2 cditas Splenda o hileret ligth 4 cdas Yemas 2 Leche o coñac c/n Relleno: Manzanas rojas ...
Torta de Zanahoria y queso blanco Torta Saludable y Rica Las tortas de zanahorias son un cásico en EE.UU y en Inglaterra. Además en esta receta cambié la crema por el queso blanco aromatizado con vainilla. El toque crujiente lo ponen las nueces que puedes sustituir por pistachos picados. Ingredientes: Zanahorias ralladas 150 grs Nueces picadas 100 grs Queso blanco (el mas firme) 1 pote grande ...