EntreHilos y algo más

Tenemos Keka nueva, se llama Cristal y es brasileña. Si queréis conocerla tenéis que visitar mi otro blog, "Las Kekas de Carol"

La tarta Red Velvet es, sin lugar a dudas, una de las tartas más bonitas, vistosa y atractiva. Pero, la cantidad de colorante que hay que echarle es increíble, y por mucho que sea alimentario no deja de ser un producto químico, por lo que siempre me ha echado atrás. Así que, me decidí a buscar una receta de tarta Red Velvet, pero natural, sin usar colorante artificial, y claro que la encontré, no ...

Para que veáis lo versatil que es el patrón del libro "Mi muñeca de Ganchillo" de Isabelle Kessedjian. Si queréis conocerla tendréis que ir a mi otro blog "Las Kekas de Carol" Besos

En este veranito que se nos alarga, o como dicen por ahí "veroño", siguen apeteciendo platos sencillos, e incluso fresquitos. Así que, antes de que se me pase la temporada de almendras, que ahora las podéis encontrar recién recolectadas y fresquitas, o si tenéis la suerte de tener un almendro, como es mi caso y tengo exceso de almendras por casa, os sugiero que hagáis un Ajoblanco. Es u ...

¡Por fin nació Lía! Pobrecita, no es que llegará con mucho retraso, solo 3 dias después de la fecha estimada, pero es que como tengo hechos estos vestidos desde hace unas semanas y me han quedado tan bonitos, estaba como loca por enseñároslos. ¿Estaba o no estaba en lo cierto? ¿Son o no son una auténtica monada? Por lo menos a mi me lo parece. El primero que tejí fue el rosa clarito Patrón del V ...

¿Queréis conocer a Mireia? Solo tenéis que ir a mi otro blog AQUI Besos

Parece que llevo un montón de tiempo sin hacer nada de nada, ¿verdad? Que las vacaciones las estoy alargando un montón, ¿no os parece? Pues más quisiera, pero lo cierto es que no he parado de tejer, pero con el condicionante de que son cositas para bebés que estaban por llegar, con lo que no os he podido ir enseñando lo que he hecho hasta que estos pequeñines han empezado a nacer. Ya os enseñé las ...

Los que ya me conocéis de hace tiempo sabéis que tengo una "mente inquieta". Bueno, así lo llamo yo. Me gusta conocer nuevas técnicas, dar un paso adelante a lo que hago. Descubrí los amigurumis y no paré hasta aprender a hacerlos, y no sabia hacer nada de crochet, nada más que cadenetas y punto bajo. Eso me llevó a hacer mis Kekas, que también han ido evolucionando con nuevas técnicas. ...

¡Esta no es Carolina, que me la han cambiado! ¿Otra receta de ensalada? ¿Dónde están tus dulces? Que no cunda el pánico. Estoy participando en una iniciativa que me encanta #ponunaensalada2016 de Rosilet del blog Sugg-r and some Salt y por eso estoy tan "ensaladera, pero prometo que, en breve, aparecerán nuevas recetas dulces. El martes pasado os compartí una receta que era totalmente nueva p ...

No se si a vosotros os pasa, pero es llegar el verano y ¡¡desaparecer de mi dieta las maravillosas legumbres!!! Llega el calor, e inmediatamente ya no hago ni cocido madrileño, ni fabada. Hago lentejas, de vez en cuando y a regañadientes se las comen en casa. Así que, este veranito me he propuesto comer más legumbres, pero claro, de otra manera. Y hoy voy a compartiros la primera de las recetas I ...

No me gusta encasillarme en una sola cosa. Sí, ya se que eso puede ser una perdición. Entre otras cosas tengo mi casa llena de materiales para hacer todas las cosas que me gustan. Pero eso es lo que tiene tener una mente inquieta y curiosa. Todo me gusta, y quiero aprender a hacer de todo. Hace un par de años descubrí el fieltro, y las maravillas que se pueden hacer, y quise probar y experimentar. ...

Es llegar el buen tiempo y que se asome el sol y que no falte en la mesa de casa un platito de gazpacho. Sobre todo si vas al mercado y empiezas a ver esos tomate rojos, llenos y ricos, que mira que son difíciles de encontrar, incluso en verano y en plena temporada solo encuentras tomates que tienen buena pinta, pero de sabor tienen mucho que desear. En fin, que me enrollo... para hacer gazpacho e ...

Spaghetti alle vongole, en castellano spaghetti con almejas. Pero me encanta como suena en italiano. En la 2 de Tve están dando una serie de reportajes de Jamie Oliver y su "Confort Food", y me encanta verlo, aunque he de reconocer que es un pelín "guarrete", pero ver como disfruta haciendo la comida y comiéndola... es digno de ver. Y el otro día hizo esta receta, que yo en cas ...

¿Sabeis como de tierna es una nube? Pues así es un Chiffon, tierno y delicado. Yo he utilizado el molde para hacer "Angel Food" de Wilton. Ingredientes: 3 huevos L 50gr. de azúcar 65gr. de azúcar 60ml de leche a temperatura ambiente 60ml de aceite de girasol ralladura de un limón 70gr. de harina 10gr. de maizena 1 cucharadita de levadura tipo Royal Glaseado: 100gr. azúcar glass 20gr. de ...

Pues sí, Plátano Bread, porque no he usado bananas, sino unos riquísimos plátanos de Canarias, mucho más ricos que las bananas y más dulces. Y, es que de vez en cuando hay que barrer para casa, ¿no? Ingredientes: 200gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo 200gr, de azúcar 175gr. de mantequilla 2 plátanos grandes y maduros 4 huevos L 1 cucharadita de vainilla 1 pizca de sal 1/2 vaso de leche un ...