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Ya sabemos que te encanta el Botillo del Bierzo, con su juguito rojo, su caldo, sus patatas, choricitos y su berza o repollo. Aquí tienes la receta tradicional:Receta tradicional del Botillo del Bierzo.Ingredientes:Botillo del BierzoPatatasVerdura (Berza o repollo)Chorizos frescos El Botillo del Bierzo se envuelve en un paño de cocina o en papel de aluminio para evitar que se rompa y se pone a co ...