Blog de cocinandojuntos

Buenas amigos. En las fiestas que se aproximan está muy presente esta receta que vamos a hacer hoy. Se trata de un solomillo Wellington. Para que os hagáis una idea es un solomillo envuelto en hojaldre. El relleno puede llevar varias cosas, en este caso lo he hecho con algo de paté, jamón….El resultado ha sido muy bueno, de hecho me han pedido ya en la familia que lo haga para Navidad y com ...

Buenas amig@s . Si a alguien tenemos que agradecer este postre que vamos a hacer hoy, es a Ruth Wakefiled ya que por el año 1933 y de forma fortuita fue la que creo las famosas cookies que vamos a cocinar hoy. ¿Y por qué digo que de forma fortuita? Pues porque como en la mayoría de los casos, a veces gracias a un despiste u olvido tenemos que recurrir a otras alternativas y eso fue lo que le pasó ...

Buenas amigos del buen comer. Si digo que el bocadillo es una de mis comidas preferidas no sé si me creeréis, pero es verdad. La variedad de cambios que admite una pieza de pan y que vale tanto para almorzar, desayunar, merendar, hace que nunca me harte de él. En esta ocasión vamos a hacer un bocadillo crujiente de pollo. Como habréis podido comprobar en mis otras recetas, casi siempre menciono ...

Buenas. Hace un par de semanas publiqué COMO PELAR UN MANGO, que tal si ahora hacemos un postre rico y fácil con ese mango? Pues eso hemos hecho. Hemos tirado de la nevera y con pocos ingredientes hemos creado un buen postre. Comenzamos!! Ingredientes: Mango: 1 unidad Yogur líquido: 75ml Yogur griego: 125gr Galletas: al gusto Canela Cardamomo. Lo primero que vamos a hacer una vez se ha pelado el ...

Hoy vamos a hacer otro truco. ¿ A qué te gusta una buena pizza? Y si es crujiente? Y si encima no necesitas de hacer nada en la masa? Pues aquí tienes tu receta perfecta. Vamos al lío!! Ingredientes: Torta de trigo. Queso crema Queso Roquefort Queso rallado Tomates Cherry Orégano Elaboración: Para esta pizza vamos a coger una masa de trigo, de esas típicas para hacer burritos. Ese es el fantásti ...

Buenos días. Hoy vamos a ver cómo pelar un mango de las dos formas más fáciles que conozco. La primera forma será con un vaso, ¿cómo se hace eso? Pues cortamos el mango en tres partes de forma que una de ellas es solamente el hueso. Por otro lado cogemos un vaso ancho y cogemos una parte del mango. Ponemos la base del mango en el borde del vaso y vamos apretando un poco de forma que la pulpa sale ...

Buenas buenas mis queridos y queridas. Esta receta que vamos a realizar hoy será un homenaje para aquellas abuelas del mundo. Si tienes ganas de merendar puedes hacer unas tartaleas de fresas y crema. Si veis el vídeo veréis lo fácil que es y los pocos ingredientes que son necesarios para realizarla. Empezamos con la receta!! Ingredientes: Recuerda siempre organizar y lavarlos utensilios para una ...