Cocineraymadre

Si no conocías el sándwich Club hoy os lo presento y para los que lo habéis comido alguna vez os voy a enseñar como lo preparo yo de forma sencilla y rápida y sobre todo, que el resultado es fantástico, un sándwich muy sabroso y completo. De vez en cuando y más cuando estoy sola y no me apetece complicarme mucho a la hora de cocinar y me preparo un sándwich. Y como no podía ser menos, el sándwich ...

Tartas de queso caseras fáciles de hacer. DISFRÚTALO. Hola a todos el día de hoy les traigo unas Tarta de queso caseras fáciles de hacer que no dejaras de una preparar una vez que las pruebes. Una de las tartas más populares y más conocidas en el mundo de la repostería es la tarta de queso o cheese cake y al mismo tiempo son tan diferente de una a otra que puedes encontrar una gran variedad de r ...

Se acerca la noche de San Juan y como es costumbre en Cataluña y en muchas zonas del levante se come la Coca de San Juan para celebrar la verbena de esta mágica noche. Aunque conocía este dulce, que me recuerda (manteniendo las distancias) al roscón de reyes, nunca lo había preparado y esta es primera ocasión, corrigiendo unos pequeños detalles me ha quedado una coca buenísima y que espero que tam ...

Os traigo una receta de lo más sencilla y resultona;  unas costillas de cerdo con miel y soja, una mezcla agridulce deliciosa ya que esta unión de sabores combina a la perfección con carnes grasa como son el cerdo aunque si lo preferís también podéis hacerla con costillas de cordero, el resultado será delicioso igualmente. Otra de las ventajas que tiene este plato es que además de ser muy sencillo ...

El protagonista el día de hoy son unos deliciosos Postres con frutas. La fruta es uno de mis alimentos preferidos y además tengo la suerte de que a mis hijos les encantan, para ellos son como golosinas, de colores llamativos, dulces y llenos de nutrientes y vitaminas por eso también decidí prepararle un rico Postres con frutas. Y es que la fruta es un alimento necesario en nuestra dieta y sobre t ...

Me encantan los helados ya se verano o invierno la verdad es que me da igual, pero sobre todo me gustan los de frutas y el de fresas es un clásico, yo creo que posiblemente sea el helado más consumido por todo el mundo, ¿no creéis? Pues yo no iba a ser menos, como no iba hacer un helado de fresas eso si como queremos cuidarnos un poco, pero sin dejar de disfrutar de las cosas buenas y sabrosas y d ...

Ahora en verano apetecen comidas fresquitas y ligeras asique os dejo una receta perfecta, además que nos ayuda a cuidarnos ya que está hecha con calabacín una verdura que se compone en un 95% de agua, apta para todos los públicos incluidos los vegetarianos y que se prepara en un momento sin necesidad de cocinar. Carpaccio de calabacín: Ingredientes: Calabacín pequeño, que no esté muy crecido Cebo ...

Ricos helados caseros fácil de hacer para una tarde muy calurosa. Estos Ricos helados caseros fácil de hacer te ayudaran a refrescante y los puedes disfrutar con amigos o familiares en una tarde muy divertida. Aquí te muestro un recetario de como poder hacer estos deliciosos y Ricos helados caseros fácil de hacer sin tener que salir de casa. Helado de cerezas Un rico helado muy de temporada y con ...

Con esta tarta de quesos con galletas Oreo me estreno en una iniciativa de La cocina Typical Spanish, en la que cada mes proponen un tema y la gente que participa en el nos presentan sus mejores elaboraciones que por cierto os animo que le echéis un vistazo entrando AQUÍ. Este mes le a tocado el turno al queso y yo tenía muy claro que iba hacer mi famosa tarta de queso de toda la vida, lo de las ...

El chocolate es uno de los ingredientes estrella en la repostería, y es que este producto es delicioso hasta el punto que muchos lo consideran adictivo, je je ...y es que hay muchos que no podemos vivir sin chocolate, por eso te muestro como hacer una torta de chocolate donde te chuparas los dedos. Cualquier dulce o postre elaborado con chocolate triunfa, torta de chocolate, además combina a la pe ...

El San Jacobo es una elaboración que consiste en empanar unas lonchas de jamón ya sean cocido o serrano y con queso en el centro, sin embargo también podemos llamar así a las que además llevan carnes como pollo, ternera, lomo u otras. Menos conocido es su uso con verduras u hortalizas pero os aseguro que el resultado es muy bueno. En esta ocasión os dejo una receta con calabacín ya que están de te ...

Hace poco fue el cumple de mi chico y mis ayudantes y yo decidimos hacerle una tarta; por un lado no teníamos mucho tiempo para prepararla aunque querías algo delicioso y que le encantará, y sabíamos que con la combinación del chocolate y del café íbamos a tener un éxito rotundo y así fue, le encantó la tarta de café y chocolate. Como veréis  a continuación es muy sencilla, podéis utilizar descafe ...

Bocadillos, sándwich, hamburguesas,,...múltiples posibilidades de preparar recetas de emparedados, y transformarlos en una rica comida entre pan y pan pero no solo sabrosos sino también una comida completa. Estas recetas de emparedados son perfectas para comidas informales, para llevar de picnic, al trabajo, o para los más jóvenes de la casa a los que les encanta este tipo de comida, y todo ellos ...

Seguro que ya sabéis que la pera y el queso combinan a la perfección pero ¿se os había ocurrido hacer un sándwich? Pues así, por casualidad se me ocurrió a mí y resulta que no soy la única porque hay un montón de recetas por la red. Os aseguro que la combinación de la pera, el queso y el jamón van a la perfección. El resultado es increíble, está buenísimo y además se hace en un momento. Para hace ...

Hoy haremos deliciosas recetas caseras de asados el cual si son realizadas correctamente el resultado será una carne jugosa, untuosa, con un sabor y aroma potenciado de tal manera que nos resultan especialmente sabrosos al paladar. Los asados son platos deliciosos, económicos, muy sencillos de preparar. Tanto para un día de diario o como para los domingos o cualquier celebración os aseguro que es ...