Blog de CosasdeCari

De nuevo me han vuelto las ganas de cocinar platos más contundentes, pues con este calor que hemos tenido este verano y además con las vacaciones, cocinaba pocos platos elaborados la verdad. Más bien me decantaba por platos rápidos. Hoy he hecho unos canelones rellenos de carne de cerdo picada con queso. Los canelones eran de esos que ya son redondos, que no los tienes que enrollar tú, los compre ...

Después de estar muchos días sin publicar nada por las vacaciones del verano, hoy os traigo un delicioso batido de chocolate. Esta receta es de cuando estaba trabajando en la heladería La Jijonenca, de Requena. Es una receta muy, muy fácil de hacer y con un resultado muy bueno y refrescante, y además queda como esos batidos que nos tomamos por ahí en heladerías. Tan solo se necesitan para hacer ...

El otro día cogimos un montón de caracoles en una parcela que tenemos en Turís, allí hay un montón, están por todas partes. Mi madre los hacía excelentes, riquísimos, y yo los hago muy parecidos, pero no me salen tan buenos como los hacía ella. Me imagino que a muchos de vosotros os darán un poco de repelús, pero la verdad, yo los he comido de toda la vida, y están muy buenos, además dejan un c ...

Hola a todas¡¡¡¡ De nuevo este mes participo en el reto de la La Cocina Typical Spanish , ya que el mes pasado lo disfruté muchísimo, por lo tanto me animo otra vez este mes, y más que la propuesta de nuestras amigas me ha encantado. Este mes nos vamos de viaje fuera de nuestras fronteras y entre los destinos que nos proponen yo he elegido Marruecos con Amalia del blog Cuadernos de cocina, ba ...

Se acaba el mes de Junio y con el se acaban las clases de pintura, ahora hasta septiembre descanso estival. Seguro que lo voy a echar de menos¡¡¡. Este es mi último trabajo que he hecho en las amas de casa. En esta ocasión es un cuadro pintado en tela, aunque todavía no lo he enmarcado, este es para mí, para mi habitación y representa el amor y la protección de una madre por sus hijos, aunque no s ...

Os voy a enseñar el último albornoz que he customizado con patchwork y fieltro. En este caso he puesto el nombre del niño en letras de fieltro, y le he puesto un aplique de dinosaurio en patchwork en la parte de atrás. Estos albornoces los compré en El Corte Inglés y la verdad es que me han venido muy bien para regalar a mis sobrinos, que cumplen todos los años en las mismas fechas. Hace poco hi ...

Esta receta la he sacado de un libro de Cocina Marroquí y como tenía una bolsa con almendras en mi casa, he decidido probarla a ver que tal salía. Ha salido muy bien, la receta está muy buena, pero lo malo es que si me paso comiéndo frutos secos, me sientan mal¡¡¡¡. Pero es un bocado delicioso y con sabor muy marroquí la verdad. Bueno os paso la receta por si os apetece probar a hacerla. INGRED ...

Este fin de semana hemos estado de viaje, concretamente, hemos celebrado nuestro 17 aniversario de bodas, y nos hemos permitido un capricho, yendo a un hotel resort muy lujoso, (para lo que nosotros acostumbramos a alojarnos claro), se trata del Hotel Meliá Villaitana y la verdad es que hemos venido encantados. El hotel es precioso, tiene una espectacular piscina lago, también tiene playa artifici ...

Hola, con esta entrada participo en el reto del blog La cocina Typical Spanish . Este més de Junio, la entrada va de quesos #comequesoquesabeabesos y además esta iniciativa lleva premio, pues entramos en el sorteo de un magnífico lote de quesos de la Quesería Camino a la Ermita . Estuve buscando entre libros antiguos de cocina, pues la receta tiene que ser española, encontré varias propuestas que ...

La entrada de hoy es para pediros un gran favor, que firmeis una petición en CHANGE.ORG, Han derribado una emblemática fuente en mi pueblo natal. Han cometido una gran injusticia, pues con tan solo 9 firmas de unos vecinos que no valoran nuestro patrimonio, el ayuntamiento ha decidido destruirla sin tener en consideración la opinión del resto de vecinos del pueblo, que somos más de dos mil habita ...

Hoy he comprado una caja de fresas, pues sobre todo a mi hijo Nicolás le encantan de cualquier manera, sobre todo le gustan con leche condensada y nata (light vamos jejeje). La temporada de fresas va tocando a su fín, y la verdad es que ahora ya las tenemos muy baratas, además están muy maduritas y echan muy buen sabor. La receta de hoy es super-sencilla y económica también, se hace en un pis-pas ...

Hoy os traigo una postre sencillo, sano y nutritivo, con unos pocos ingredientes tenemos un postre perfecto para terminar una comida copiosa, además es muy refrescante y dulce. Esta ensalada de naranjas dulce la hago mucho en mi casa, aunque ahora ya se acaba la temporada aquí en Valencia, pero bueno la hemos aprovechado al máximo. Este postre, cuando tengo naranjas, lo hago dos o tres veces por s ...

La entrada de hoy es para comunicaros que en el Castillo de Alaquàs, ya se puede visitar desde el pasado miércoles, la exposición de Amas de Casa. Ahí podreis ver una representación de los trabajos que hacemos durante todo el año, son trabajos de pintura en oleo, en tela y de patchwork, principalmente. Os muestro unas fotos de los bonitos cuadros y demás trabajos que allí hay expuestos y que pod ...

Ultimamente me ha dado por pintar angeles, antes no me gustaban mucho, pero ahora me encantan, también los tengo por casa,en figuritas, etc, es como si fuera una simbología de protección para el hogar. Yo creo que los angeles nos protegen, por lo menos así lo pienso yo. A veces cuando necesito ayuda, los invoco y ellos me ayudan. En fin, soy un poco mística, que le vamos a hacer.... Os voy a e ...

Os voy a enseñar la canastilla de Paula, es la nueva sobrinita de la familia, que nació ayer y hoy sin falta nos vamos a conocerla, que tenemos muchas ganas, y de regalito le vamos a llevar una canastilla en tonos rosas. Me encanta preparar canastillas y cestitas de regalo. En esta ocasión le he puesto en la canastilla, chupetes, biberón, toallitas, baberos, colonia, gel, crema, bodys, pijamita, c ...