El otro día me acordé que hace varios meses compré la famosa pistola para hacer galletas y que aún la tenía sin estrenar. La saqué del fondo del armario y decidí darle uso y la verdad es que he quedado muy contenta con el resultado. Seguí la receta que viene en las instrucciones de la pistolita y resultó ser perfecta: tanto por el aspecto estético como por el delicioso sabor de las galletas una ve ...
Hoy os traigo una de esas recetas que se preparan en un plis plas y para la que sólo es necesario contar con los ingredientes, un horno y vuestras manos. Para preparar este pastel no es necesario ningún batidor, ni robot de cocina y pese a su sencillez resulta una auténtica delicia que de verdad os recomiendo. El origen de esta sencilla tarta, que ya he visto en muchos blog, está en el foro mundor ...
Toda mi vida he vivido en la misma calle, al igual que la mayoría de mis vecinos, por eso formamos una pequeña familia: de esas con las que se habla a diario de cosas triviales, como la comida que vas a preparar, y también de otras más importantes, como las preocupaciones que te rondan la cabeza. Justo enfrente de mi casa siempre vivió Maruja (la de Oliver), una buena vecina, una buena mujer y una ...
Un mes más llega el día de publicación de las recetas del Desafío en la Cocina; en esta ocasión las chicas Camilni nos hicieron una propuesta que dejaba mucha libertad: un pastel salado. Yo me he decidido a preparar este de salmón y aguacate, receta de mi amiga Conchi lo que para mi es garantía de éxito. Aunque si tuviese que elegir una de sus recetas me quedaría con los deliciosos churros con cho ...
Como todos sabéis adoro a partes iguales las recetas conventuales y aquellas típicas de la gastronomía española. Es por eso que los mostachones son uno de mis dulces favoritos ya que aúnan estas dos cosas. Parece ser que el origen de esta deliciosa dulcería se encuentra en el monasterio de las clarisas de Utrera, fundado en 1515, y con con el paso de los años se convirtió en la insignia de este mu ...
Llevaba ya bastante tiempo detrás de preparar un bizcocho con calabacín sobre todo, porque es una verdura que me encanta pero con la que aún no había experimentado su uso en la repostería. Ahora que la he probado lamento el tiempo que he perdido: el calabacín, al menos en este bizcocho, aporta una humedad deliciosa y se mantiene igual de tierno y jugoso hasta cuatro días (no sé si más). El resulta ...
