La cucharita del postre

Hola Cuchariter@: Supongo que no, pero por si estuvieras ya hasta el gorro de tanto cupcake, esta semana te traigo un postre delicioso, rápido de preparar, fácil de hacer, ideal para rematar cualquier comida o cena con amigos en casa: COULANT DE CHOCOLATE BLANCO y lo vamos a acompañar con un riquísimo COULIS DE MANGO Y AZAFRÁN. Es muy habitual preparar este postre, también llamado "volcán de ...

Hola Cuchariter@: Esta semana nos vamos de viaje. No necesitas llevar nada, simplemente dejarte llevar y disfrutar con la receta que te traigo: CUPCAKES DE TÉ ROJO. Como supondrás, nos vamos a China. Una país que nunca descansa, lleno de colorido, luces de neón, destellos y mucha vida. El té rojo es originario de China y se caracteriza por tener muchísimas propiedades beneficiosas para el organism ...

Hola Cuchariter@: Esta semana vuelvo con un Tutorial para enseñarte una receta que he descubierto hace muy poquito, pero que me ha maravillado por completo por lo fácil que es, su sabor, su textura y su ligereza: BUTTERCREAM DE HARINA. Sencillamente... ¡Me encanta! Cuando leí los ingredientes y la elaboración pensé que me saldría algo desastroso y de un dudoso sabor, pero ha sido todo lo contrario ...

Hola Cuchariter@: Siempre me decanto por recetas llamativas y poco clásicas, pero ya la semana pasada hice los cupcakes de boda con un aspecto bastante clásico y hoy repito con estos CUPCAKES DE LEMON CURD que van decorados y presentados de una forma también delicada y elegante (será por el tema de las flores). ¿Qué puedo decir de la receta de esta semana? Pues que me encanta el limón. Me parece d ...

Hola Cuchariter@: No me he vuelto loco. He tenido que crear esta entrada para que el blog aparezca en la red de Bloglovin: una plataforma donde se concentra la creme de la creme de los blogs. Espero que sigas el blog por allí también, pero no solo el mío. Hay miles de categorías en los que encontrarás contenidos de todo tipo. Recuerda que el domingo habrá una nueva receta. ¿Te atreverás esta seman ...

Hola Cuchariter@: Hace unas semanas se puso en contacto conmigo El Arma Secreta. Son una pareja de hermanas de Alicante, Rosana y Elena, que se dedican a organizar eventos, mesas dulces, ambientación para todo tipo de celebraciones y con las que ya había colaborado antes de tener el blog. Os dejo el enlace de su página para que veáis qué cosas tan chulas hacen. En esta ocasión, la misión era prepa ...

Hola Cuchariter@: El fin de semana pasado celebramos el cumpleaños de Marc, mi ahijado, que fue el día 12 de septiembre. Desde que me he puesto más en serio a hacer repostería y tartas, las del Mercadona que estaban presentes en todas las celebraciones de mi familia han pasado a un segundo plano y ahora me toca hacerlas todas a mí. Me encanta porque así no me la tengo que comer yo todo y puedo hac ...