Danza de Fogones

216 ideas publicadas y 14 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Danza de Fogones

dietas bebidas sin gluten

Los batidos son mi desayuno preferido, están riquísimos, son saciantes, buenos para la salud, para mantener el peso y hay tantas posibilidades que es imposible aburrirse. Este batido de zanahoria es ideal para la piel y para combatir el estreñimiento. Para hacer este riquísimo y cremoso batido necesitas: zanahorias, ciruelas pasas, nueces, canela, nuez moscada, vainilla, plátano y agua o leche de ...

general aperitivos sin gluten

Nunca me han gustado los aros de cebolla y la verdad es que no entiendo por qué, ¡con lo ricos que están! Además, estos aros están hechos al horno, en vez de fritos, así que son más ligeros, sanos y podemos comerlos sin miedo. También son veganos, sin gluten y son tan crujientes y sabrosos que no os podréis resistir. Para acompañarlos hemos elegido ketchup, pero podéis comerlos también con salsa b ...

general salsas e ingredientes sin gluten

Este queso Parmesano vegano está para chuparse los dedos, se puede hacer fácilmente en casa, se conserva muy bien y es más económico que el Parmesano tradicional, pero lo mejor de todo es que es mucho más sano y es apto para todos los públicos. Solo necesitas 4 ingredientes para prepararlo: anacardos, levadura de cerveza o levadura nutricional, sal marina fina  y ajo en polvo. Siempre procuro util ...

nutrición bebidas sin gluten

El cáncer y la alimentación están muy relacionados, hay muchos estudios que demuestran que ciertos alimentos favorecen su aparición y otros nos ayudan a prevenirlo y a combatirlo desde dentro. Este batido anticáncer es un cocktail de salud y vitaminas lleno de alimentos saludables que además están en temporada. Hay infinitos batidos anticáncer, cualquier batido que esté hecho con frutas, verduras, ...

primeros platos vegetarianos recetas de primeros ...

Si, has leído bien, son pizzas veganas de calabacín, no te estoy engañando. Desde que sigo este tipo de alimentación procuro utilizar ingredientes saludables y corrientes en la mayor parte de las recetas del blog y en mi día a día, pero tenía muchas ganas de probar el queso en lonchas y el chorizo veganos y he de reconocer que están increíbles. Es una receta muy sencilla, necesitas calabacines, sa ...

recetas postres dulces sin gluten

Si te gusta el mojito estas bolitas de mojito veganas son para ti y además tengo una buena noticia, ¡no tienen alcohol! ¿Y cómo es posible que sepa a mojito y no lleve alcohol? Muy fácil, la hierbabuena, la lima y el azúcar moreno son los culpables que de que este sencillo postre esté tan rico y tenga un sabor similar al mojito tradicional. Puedes encontrar más recetas de bolitas en el blog, como ...

recetas de primeros aperitivos

Las sopas frías son todo un básico en verano, al menos para mi. Se preparan en 5 minutos, son muy sanas, refrescantes y están riquísimas. En mi casa siempre se ha comido gazpacho aunque el salmorejo me encantó cuando lo probé hace unos años, es más calórico y menos saludable, pero merece la pena tomarlo de vez en cuando y esta tosta de salmorejo y aguacate es una forma ideal de hacerlo, es un aper ...

trucos y consejos bebidas sin gluten

¡Ya estamos de vuelta! Hemos estado descansando unos días, por eso no hemos podido responder a emails y comentarios, pero ya estamos en ello. Para que la vuelta a la rutina no sea tan dura, hemos preparado esta refrescante sangría sin alcohol y sin azúcar, una alternativa más sana pero igual de rica (a nosotros nos gusta incluso más que la versión original). La sangría es una bebida típica de Espa ...

recetas postres dulces

Llega el verano y los polos y helados nos apetecen a todas horas, son una forma estupenda de combatir el calor y son muy fáciles de hacer, como este helado de Oreo, que solo tiene 4 ingredientes. Este helado se ha convertido en uno de nuestros preferidos y es tan fácil de preparar que estamos enamorados de él. Puedes hacerlo con o sin heladera, de las dos formas te va a encantar. Si eres celíaco o ...

trucos y consejos nutrición y salud

La avena es uno de nuestros cereales preferidos y tiene unas propiedades y beneficios muy interesantes que vamos a compartir contigo en esta entrada. Nos encanta utilizarla en copos o en harina, la molemos nosotros mismos con un robot de cocina, pero también puedes utilizar un molinillo o una batidora potente. La avena es un cereal controvertido, en muchos países se considera un cereal apto para c ...

recetas de primeros ensaladas sin gluten

En verano las ensaladas son todo un básico, bueno, nosotros las tomamos durante todo el año pero es ahora cuando más apetecen por lo refrescantes que son y porque se preparan en un momento. Esta ensalada de patatas con salsa ranchera ha sido todo un descubrimiento y lo mejor es que la salsa es totalmente casera y está libre de lácteos y de huevo. La salsa ranchera o aderezo ranchero es el aliño pa ...

recetas de primeros aperitivos sin gluten

Hace tiempo vi en varios blogs americanos unas mini pizzas de calabacín con queso y tomate que me parecieron muy originales. Nosotros hemos hecho nuestra propia versión y nos han salido estas mini pizzas veganas de calabacín con queso parmesano y pesto, ambos veganos y totalmente caseros. Para hacer las mini pizzas solo tienes que cortar el calabacín en rodajas y dorarlo en una sartén o plancha, u ...

general otros

¡Estamos de vacaciones! De hecho, cuando leas esto estaremos rumbo a nuestro destino, pero no te preocupes porque hemos dejado entradas programadas para todos los días, así que no vas a tener que echarnos de menos (esperamos que no haya ningún fallo técnico). Queríamos escribir este post para decirte que hasta el día 9 es probable que no podamos contestar comentarios o emails, pero nos pondremos a ...

recetas postres dulces

Estas galletas de avena y chocolate son las galletas más sencillas del mundo: mezclas los ingredientes, horneas y listo, ¡siempre salen! Y son mucho más sanas y ligeras que las comerciales. Una de las cosas que más me gusta de hornear galletas es que la cocina huele que alimenta, lo malo es que cuesta esperar a que se enfríen y al final acabo quemándome las manos porque soy muy impaciente. Los ing ...

recetas de primeros platos principales sin gluten

El verano ya está aquí y aunque nosotros siempre tenemos ganas de cocinar, la verdad es que apetece pasar menos tiempo en la cocina y hacer recetas sencillas y rápidas, como este riquísimo arroz chino vegano. Es un plato bastante ligero, aunque os daremos una alternativa para que lo sea aún más, por si estás a dieta o si prefieres comer con menos grasa, además, las dos versiones están deliciosas. ...