El ácido oxálico es un compuesto químico que lo contienen varios alimentos que al ser ingeridos pueden tener efectos sobre nuestra salud. Actualmente hay un debate en la medicina al respecto de si es bueno o malo consumir alimentos que contengan ácido oxálico, ya que este compuesto por lo general es asociado a los cálculos renales. Este compuesto en la alimentación representa una controversia, y ...