Emmas_Cupcakes

¡Hola a todos! A la hija de una amiga le detectaron hace poco celiaquía, y a raíz de ahí, estuve investigando muchas recetas para poder hacer unos cupcakes o pasteles sin gluten, para que ella también pudiera disfrutar de un buen dulce. Son muchas las personas, y cada vez más, las que les diagnostican celiaquía y tienen que cambiar todos sus hábitos alimenticios, añadiéndole el desembolso económic ...

¡¡Hola a todos!! Me pongo las pilas y espero escribir como mínimo una entrada a la semana, a ver si lo cumplo! jejeje He estado un poco desconectada del blog, pero los que me seguís en Facebook o Instagram ya veis que he estado por ahí. Hace días que tengo Danonino por la nevera, a mi hija se los tengo que racionar porque le encantan y se comería 200! Así que se me ocurrió fusionar Cupcake + Danon ...

¡¡Hola a todos!! Ya veis que he vuelto a la carga y que siempre hablo de cupcakes, pero hoy no puedo resistirme a hablaros del curso Masterclass de Tartas de Bodas que tuve el placer de realizar el fin de semana pasado en Sweetmama, Barcelona. Para empezar comentaros que el curso es de máximo 4 personas, eso hace que sea mucho más personalizado y que aprendas muchísimo más que en un grupo más nume ...

¡Hola a todos! Después que en Facebook ganara la receta de Cupcakes dulces contra los salados, hoy os traigo "LA RECETA". Hace unos días que tengo una bolsa inmensa de Conguitos que le regalaron a mi marido y antes de caer en comérmelos todos, he decidido hacer unos deliciosos Cupcakes de Conguitos y repartirlos a mis amigos, Bueno, alguno he probado, no os voy a mentir... Pero es que es ...

¡Hola a todos! Volvemos al reto "Asaltablogs" y esta vez la asaltada ha sido La Rosa Dulce. Madre mía, qué difícil ha sido escoger una sola receta!! Todas tienen una pinta estupenda, dulces, saladas, vaya repertorio más amplio tiene Rosa! Yo para variar un poco, he decidido coger una receta salada que me ha llamado la atención, Cuadrados de Hojaldre y Carne, y como siempre, la he adapta ...

¡¡Hola a todos!! Antes que nada ¡¡Feliz Año!! Sí, reconozco que he estado un poco perdida por el blog, pero ha sido por una buena causa, he estado haciendo Otras Creaciones, es decir, encargos varios de pasteles, galletas, cupcakes... y no me han dejado mucho tiempo. Ahora me pongo a la carga de nuevo, y os traigo unos Cupcakes para San Valentín que dejarán locos de amor a la persona que se los ha ...

¡¡Hola a tod@s!! Hoy llego de la mano del Asaltablogs invisible. Si, si, este mes al ser Navidad hemos decidido que el Asaltablogs tenía que ser invisible, y así todos los blogs participantes seremos asaltados. ¡Qué ganas de saber quien ha asaltado mi blog! (os lo pondré en cuanto lo sepa). A mi me ha tocado nada mas y nada menos que la creadora del reto: Gastro Andalusi, ¡¡qué difícil!! Sus recet ...

¡¡Hola a todos!! Ya estamos casi dentro de las fiestas, y no querría continuar con lo que traigo hoy, sin antes desearos a todos una Feliz Navidad y año 2015 donde se cumplan todos vuestros sueños. Hoy os presento una receta super navideña, ideal para estas fechas que ya llegan, o para aprovechar los turrones que nos queden después de las fiestas! jejeje Unos deliciosos Cupcakes de Turron de Jijon ...

¡Hola a todos! La frambuesa es uno de los frutos rojos que más me gusta, así que hoy he decidido dedicarle una entrada, para que no os perdáis los postres ricos que podéis preparar con esta fruta. Para empezar, un delicioso 'Kuchen de Frambuesa' del blog 'Sabor de lo bueno'. Nuestra autora Kath, de origen Chileno, nos enseña a preparar este postre tan rico con un paso a paso estup ...

¡Hola a todos! Ya ha llegado el último domingo del mes y eso quiere decir que toca reto "Asaltablogs". Este més le ha tocado el turno al blog "Rebuscando en la despensa". Mi receta "robada" ha sido la de Bizcocho de yogur yo como siempre he transformado el bizcocho en Cupcakes de Yogur. Estos cupcakes quedan superesponjosos, así que tenéis que probarlos! Esta receta e ...

¡¡Hola a todos!! Aunque un poco tarde, hoy os traigo mi propuesta para el "Reto Alfabeto Dulce" que organiza Cook the Cake. Este mes es muy especial ya que el reto cumple un añito, así que... Felicidades Ana!! Esta vez el ingrediente era escogido por la cumpleañera y era: la Fruta. Yo hace tiempo que quiero hacer Cupcakes de Frambuesa y qué mejor idea que hacerla para el reto de este mes ...

¡Hola a todos! Como ya hice el mes pasado, llegamos al momento "Asalta blogs" del mes que organiza Conxi de Gastroandalusi . Este mes el blog asaltado ha sido "El mito del Sofrito", un blog formado por 4 cocineras estupendas con un sin fin de recetas a cual con mejor pinta. Mi receta robada escogida ha sido su Tarta de queso fresco, a lo que yo he transformado en Cupcake. Este ...

¡Hola a todos! Hoy indagando por la red, y como se acerca Halloween, me he decidido a hacer una entrada colaborativa de diferentes cupcakes con decoración para esta fiesta que cada vez va entrando más en nuestro país. Y como no todo tiene que ser de miedo, os traigo unos Cupcakes monísimos y muy sencillos de hacer. Empezamos con unos divertidos Cupcakes spider que nos trae el blog 'Una pizca d ...

¡Hola a todos! El otro día recibí una consulta que me preguntaba si todas mis cremas llevaban queso, y es que esta es mi crema preferida porque no es muy dulce y me encaja bien con muchas masas que hago. Pero no es la única, hay varios tipos de cobertura para los cupcakes. Hoy os traigo una entrada muy interesante y que puede ayudar a los que estáis empezando en el mundo Cupcakes. Yo no es que lle ...

¡¡Hola a todos!! No hay mejor nombre para estas iniciativas que llamarlas "reto", pues eso es lo que ha sido para mí este Cupcake, un RETO! Decidí apuntarme al reto que organiza el blog "Tothom a la Cuina" de "Reposteras por Europa" que este mes rondaba por Polonia. Y después de mucho indagar sobre los postres de Polonia me he decido por hacer estos: Cupcakes Szarlotk ...