Blog de EQUINACEA

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EQUINACEA

(España)

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recetas pasta fácil ...

Ingredientes para 4 comensalesmacarrones tricolor,100gr. de jamón cocido en tacos,100gr. de queso emmental,1 lata mediana de atún,1 lata pqña de millo,2 huevos duros,1lata pqña. de aceitunas con anchoas picadas,2rodajas de piña picadas,6 palitos de cangrejos picados,mahonesa Cocer los macarrones en agua salada´el tiempo que indique el paquete.Escurrirlos y refrescar con agua fria para cort ...

recetas de primeros carnes

Ingredientes: 1kg de callos bien limpios 2 dientes de ajos. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. tomillo laurel. 2 ó 3 guindillas aceite. sal. 1 vaso de buen vino blanco. 1morcilla asturiana. 1chorizo asturiano. 1chorizo de Teror. 1/2 kg de garbanzos. 150gr. de beicon troceadito. 1 cucharadita de cominos. PREPARACIÓN. Se ponen en remojo el dia anterior en agua y vinagre. Se hierven en la olla a pres ...

recetas de segundos carnes

INGREDIENTES: 1 1/2 kg de carne de cabra en trozos con sus huesos 1 cebolla 60gr de aceite 1 zanahoria 1pimiento rojo aceitunas verdes con hueso pasas, al gusto 1 ó 2 pimientas piconas o guindillas 2 vasos de vino tinto fuerte sal cominos tomillo agua Sofreir la cebolla, la carne, la zanahoria,y el pimiento. Rehogar unos minutos Añadirle el vino y dejar que evapore. Introducir las pasas ...