Blog de filomena

El dia de hoy estaremos hablando de los beneficios del aguacate, aunque muchos piensan que el aguacate es una hortaliza, lo cierto es que se trata de una fruta que crece en un árbol conocido como Persea Americana o árbol del aguacate. Existen decenas de variedades de aguacate, por lo que podemos encontrar en el mercado esta fruta prácticamente todo el año. La variedad Hass es la que hay a lo largo ...

Los amantes de la repostería, pero también de las fiestas temáticas y las mesas dulces están de enhorabuena porque acaba de salir a la venta el libro “Postreadicción”, la plasmación en papel de algunas de las recetas del afamado blog del mismo nombre. En las 216 páginas de este libro de la colección 'Libros Singulares' de la editorial Oberon (ANAYA), sus autores, Julia Guarch y ...

El dia de hoy estaremos preparando recetas con champiñones, dentro de los hongos y setas, sin duda el que más se consume es el champiñón. Aunque gracias a los sistemas de cultivo artificial que existen de ellos disponemos de champiñones en el mercado todo el año, además en múltiples formatos (frescos, en lata, laminados...), es en otoño cuando se pueden recoger de forma silvestre en bosques y prad ...

Hay infinidad de tipos de galletas a nuestra a disposición, pero seguramente las que más suelen gustar son las que tienen chocolate ya que supone la fusión de cacao y galleta, dos delicias para el paladar. Si eres de los que les encantan las galletas chocolateadas, aquí te dejamos algunas ideas para que te animes a preparar en casa las que más te gusten. Te presentaré 4 recetas maravillosas de las ...

Desde hace apenas 2 años, se celebra en toda España el Día Mundial de la Tapa. El tapeo como forma de ocio, y la tapa como forma de emplatado y de servir algunas recetas, son elementos de la gastronomía española que son conocidos y llaman la atención en todo el mundo, tanto o más que la tortilla de patata y la paella. Por ello, la Asociación Saborea España lanzó esta iniciativa en el 2012, para da ...

Nos encanta pasar horas en la cocina creando multitud de recetas. Pero seguro que la mayoría, y yo me incluyo, lo que más pereza nos da, es limpiar después. Para evitar cualquier contaminación de los alimentos, es necesario mantener una limpieza básica de la encimera, vitrocerámica o fregadero o a diario y hacer una limpieza más profunda unas cuantas veces al año. En este post, para conseguir que ...

En el último reto que lanzamos la semana pasada en la Fan Page del canal de Cocina de facilisimo.com, pedíamos que compartierais las imágenes de las hamburguesas gigantes que preparáis: Y aquí os dejamos con la muestra de las 20 fotos de hamburguesas gigantes que más votos recibieron. ¡Menudas hamburguesas que coméis en casa! Tienen todas un aspecto sensacional. ¡¡Gracias a tod@s por compartir las ...

Hoy quiero hablarles de las tentadoras 20 fotos de dulces con chocolate más votadas en Facebook. Pocos son los que se pueden resistir ante una tarta, pastel, bombón o cualquier dulce o postre con chocolate. Por ello, el reto de Facebook de esta semana ha sido pediros que compartáis las fotos de todos esos dulces con chocolate que preparáis y que siempre triunfan. Y el resultado ha sido un montón d ...

Hoy les traigo un especial de recetas de Sándwitch con motivo de celebrar el mes del Sándwitch porque es innegable que todos amamos este plato. Me he enterado haceun tiempo que en Estados Unidos el mes de agosto es el Mes Nacional del Sándwich, un mes donde blogs, webs gastronómicas y restaurantes varios de ese país rinden homenaje a este sencillo plato que permite tantas variaciones como la imag ...

De la última encuesta que hemos realizado en la página de Facebook del canal de Cocina de facilisimo.com, así como en la de Belleza, en la que queríamos conocer los hábitos alimenticios generales durante los meses estivales, podemos extraer los siguientes datos relevantes: A la pregunta '¿Te preocupas menos por llevar una dieta equilibrada durante el verano?', el 40% de los encuestados res ...

Coge lápiz y papel para apuntarte las recetas que traen esta semana desde 'El Club de los 5' de RED facilisimo.com. Platos variados que ellos te proponen por menús pero que tú puedes combinar como mejor te convengan para crearte los tuyos propios y así no tener que estar pensando qué cocinar cada día, algo que a veces nos resulta muy tedioso. Y a continuación, te ampliamos el menú de la se ...

Existen tantos tipos de pasta y se pueden cocinar de tantas formas distintas que no nos ha extrañado nada que os hayáis animado a compartir multitud de imágenes con vuestras recetas con este alimento como os pedíamos en el reto lanzado al principio de esta misma semana. Aquí os dejamos con las imágenes de platos de pasta que más votos se han llevado. La lasaña parece ser una de las recetas de pas ...

Los bizcochos nos encantan en facilisimo.com y por ello no podíamos dejar de hacer un reto en Facebook en el que os pidiéramos que compartiérais las imágenes de esos bizcochos que soléis hacer y que mejor os quedan o que son los que más os gustan: Aquí recopilamos las imágenes de los 20 bizcochos que más votos han recibido. Muchos usuarios han compartido sus más queridas y preferidas recetas. No d ...

Si quieres tener una lista de recetas súper fáciles y divinas, 'El Club de los 5' de RED facilisimo.com te las coloca al alcance de tu mano, brindándote una nueva propuesta de 25 recetas para realizar los mejores platos y menús. Menú de la semana: Para el lunes el blog Dulces Sueños recomienda: menú para el lunes Entrante: pan casero Primero: crema champiñón al ajillo Segundo (pescado): ...

El arroz es uno de los cereales más universales y casi me atrevería a decir que el más consumido en todo el mundo. Por ello, con él se pueden hacer infinidad de recetas y de ahí que el reto que lanzáramos en Facebook la semana pasada fuera precisamente pidiendo las imágenes de vuestras recetas con arroz: Son muchas las que se han compartido y hemos comprobado con ellas la versatilidad de este cere ...