599 ideas publicadas y 111 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hola somos Carmen & José Mª Ha finalizado nuestra vida laboral y queremos iniciar una nueva etapa en nuestra vida. Por ello, hemos decidido dedicar nuestro tiempo a la elaboración de recetas fáciles de cocina, pastelería, panadería, licores, helados y todo cuanto representa este maravilloso mundo de la gastronomía casera. Nuestra intención es enseñaros de la manera más sencilla y entendedora posible nuestros conocimientos, ya que nuestra experiencia nos permite daros a conocer diversas recetas que muchos de vosotros, nunca os atreverías a preparar porque pensáis que a lo mejor son difíciles, cuando en realidad siguiendo nuestros tutoriales, las podréis realizar con muy buenos resultados. Nos avalan más de doce millónes de visitas en nuestro canal ?el Forner d?Alella? que tenemos en youtube Un saludo afectuoso para tod@s
El Forner de Alella les enseña distintas recetas de panadería, pastelería como platos de nuestra cocina, sigue nuestros pasos y disfruta de la cocina
elfornerdealella.com/Espinacas con Huevo frito paso a paso. El Forner de Alella y Carmen hemos preparado este plato muy sencillo, rápido y económico de preparar, ya veréis que queda delicioso. Si lo hacéis en casa os quedará buenísimo. Clicar "me gusta" y compártelo si te gusta, nos ayudaréis. Sigue estos pasos y mira el vídeo para una mayor comprensión INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 600 grs. Espinacas 4 reb ...
Milhojas de Crema. El Forner de Alella prepara un riquísimo Postre que es un Milhojas de Hojaldre relleno de Crema Pastelera que si lo hacéis en casa os quedará buenísimo y es muy fácil de preparar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo Ingredientes: 2 Placas de Hojaldre 1 kg. Crema Pastelera Azúcar Molido (Glas) Haz clic aquí para acceder al convers ...
Tarta Mousse de Limón casera Aquí en El Forner de Alella hemos preparado una deliciosa tarta semi fría que no necesita horno y es muy digestiva. Con esta receta aprovechamos las claras de huevo que a veces nos sobran de otras preparaciones. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Ingredientes: Para la elaboración de la base: 100 grs. Mant ...
Mejillones Tigre paso a paso. El Forner de Alella y Carmen preparan una de las tapas más conocidas de la cocina española y que seguro que si los hacéis en casa vais a triunfar, es una tapa ideal para cualquier tipo de celebración y queda genial. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo INGREDIENTES: 1 kg. Mejillones 1 Cebolla 1 Pimiento verde pequeño 2 Dientes ...
Recetas tradicional de Merluza con Salsa Verde. Aquí en el Forner de Alella y Carmen hemos preparado una receta muy tradicional del País Vasco que es muy sabrosa y fácil de hacer en casa, con la que podréis sorprender a vuestros invitados ya queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 6 Rodajas gruesas de Merl ...
QUEQUE DE NUECES PASAS Y CEREZAS Queque de Nueces, Pasas y Cerezas. El Forner de Alella prepara un delicioso Queque que es un bizcocho muy tradicional en América Latina y puede ir relleno de Frutos Secos, de Frutas Confitadas y también sin relleno. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web ww ...
ROSCON DE REYES 2015 Nueva Versión Roscón de Reyes 2015, en el Forner de Alella hemos preparado un riquísimo Roscón relleno de Mazapán para la llegada de los Reyes Magos. Es un postre muy tradicional que incluye una sorpresa y quién la encuentra es el Rey de la fiesta y una haba seca que a quien le toque será el que pagará el Roscón. Ingredientes: Para hacer la Masa Madre: 50 grs. Harin ...
Mantecados caseros para Navidad. En el Forner de Alella os enseñamos cómo preparar unos riquísimos Mantecados para que los podáis hacer en casa en estas fiestas Navideñas. Son muy fáciles de elaborar y os quedarán deliciosos. Si te gusta esta receta compártela y no olvides clicar el “me gusta” Ingredientes: 200 grs. Harina 100 grs. Manteca de Cerdo 35 grs. Azúcar Molido ...
Alubias con Almejas hechas en casa El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Alubias cocidas en casa con Almejas. Es una receta tradicional y muy apetitosa que se puede hacer fácilmente en casa y si la preparáis os quedará buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 500 grs. Alubias 800 grs. A ...
Cómo preparar unos Hojaldres Variados Salados Hoy en el Forner de Alella hemos preparado unos hojaldres variados salados. Unas deliciosas pastas de Hojaldre con Sobrasada, Salchichas de Frankfurt y Almendras ideales para tomar de aperitivo y que se pueden hacer fácilmente en casa. Si quieres también tenemos preparado un riquísimo surtido de hojaldres dulces clica aquí Ingredientes: 1 Masa de ...
Turrón de Canela con Yema Quemada ideal para estas fiestas Hoy en el Forner de Alella hemos preparado, un delicioso turrón de canela con yema quemada que no puede faltar en estas fiestas navideñas. Es muy sencillo de hacer en casa y que os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis ompartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 250 grs. Almendra en polvo 200 grs. Azúcar molido 4/5 Yemas de ...
Surtido de Hojaldres hechos en casa Aquí en el Forner de Alella te enseñamos como preparar un delicioso surtido de Pastas de Hojaldre pequeñitas para tomar de postre. En este surtido de hojaldres encontrarás los que están rellenos de crema pastelera, de cabello de ángel y alguno bañado con chocolate. Están riquísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, no ...
Cómo hacer un Tronco de Navidad Se acercan las Fiestas Navideñas y el Forner de Alella elabora un postre tradicional de estas fiestas y que no puede faltar en ninguna mesa en estos días tan entrañables. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Para hacer el Almíbar clica aquí INGREDIENTES: Para hacer el Bizcocho: 75 grs. Harina 75 grs. Azúcar ...
Bacalao con Sanfaina es el plato que te presenta hoy Carmen en El Forner de Alella, es muy parecido al Pisto y que si lo hacéis en casa os quedará un plato muy completo ya que la salsa es buenísima. INGREDIENTES: 8 Lomos de Bacalao 1 Cebolla grande 1 Pimiento Rojo 1 Berenjena 1 Calabacín 1 kg. Tomates Maduros Aceite de Oliva 1 cucharadita de Azúcar Harina para rebozar ELABORACION: Si el bacalao lo ...
En esta video-receta Carmen en El Forner de Alella nos enseña como preparan a su “manera” un delicioso Ossobuco.Este es un plato tradicional originario de Italia y conocido en todo el mundo. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis INGREDIENTES: 4 Rodajas de Ossobuco gruesas 2 Tomates M ...