Ingredientes para 100 comensales4 huevos; 200 grs de azúcar; 250 grs de harina leudante ó harina común con 4 c de Polvo Royal; 1 vaso de aceite neutro ( girasol),ralladura de 1 limón Poner el vaso de aceite en una sartén pequeña con 2 pieles de limón a freir, retirar antes de que estén morenas, dejar enfriar; aparte batir los huevos con el azucar, agregar la ralladura, la harina cernida y el ac ...
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