50 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
me encanta las manualidades y jugar con la imaginacion
Tenía ganas de cambiar las tipicas berenjenas, por unas más sanas y si podían ser con vegetales mucho mejor, como tenía unas tres que ya me pedían ser utilizadas, decidí atacarlas y el resultado mereció la pena. Vamos allá.. INGREDIENTES: 3 Berenjenas 1 Paquete de salteado campestre ( yo lo compré en el día ) 1 lata de champiñones Pimienta de colores Perejil Ajo Sal Aceite PREPARACIÓN: Limpiam ...
125 gr Mantequilla a temperatura ambiente 1 Huevo 90 gr de Azúcar glass 200 gr de harina 1 cucharada de esencia de vainilla 2 cucharadas de cacao Colorante del color que más os guste (yo use Rojo) Se bate bien el huevo con el azúcar, Se añade la harina tamizada, la mantequilla, la esencia de vainilla y se mezcla todo bien. Se divide la masa en tres partes iguales, una será la de ...
Hoy me decidí a preparar unos bizcochitos bien esponjosos y ligeros, será el desayuno de mañana con motivo de mi cumpleaños!! Una añito más.....de sabiduria, jajaja!! Os dejo con la recetita que es bien facil!! INGREDIENTES: 3 huevos 100 gr de azúcar 75 gr de harina Azúcar glass En un bol se montan las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar (50 gr). Aparte se bate bien las yemas con lo ...
Que ricas están las cremas y que faciles de preparar!! a mi personalmente me gustan bastante y te sacan de más de un apuro. Además de que los más pequeños comen verduras y ni se enteran, jeje!! INGREDIENTES 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla grande 150 gr de espinacas (cortadas y lavadas) 2 patatas 2 cubitos Maggi 2 quesitos aceite y sal 1. En olla poner una cucharada de aceite y pochar la cebo ...
INGREDIENTES (para 4 flanes) Medio litro de leche 3 huevos 50 gr de azúcar 1 pizca de vainilla En un cazo, a fuego lento poner 70 gr de azúcar con una cucharadita de agua, ir moviendo hasta que caramelo esté clarito. entonces repartir el 4 flaneras individuales. En un bol batir los huevos con el azúcar, Añadir la leche, la vainilla, remover y distribuir en las flaneras con el caramelo. Poner al ho ...
Hay un montón de rellenos, pero mi hijo no me lo pone nada fácil a la hora de comer, por eso tengo que prepararle cosas que se que le van a gustar, así que os traigo este relleno que ya veréis como gusta a grandes y pequeños, Comencemos!! INGREDIENTES: 1 Caña de lomo 210g de lomo ibérico en lonchas 200g de queso en lonchas (esto al gusto de cada cual) 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo Ace ...
Que bien hemos cenado mis niñas y yo!! algo tan sencillo de hacer y como gusta... Os animaís?? INGREDIENTES: 6 patatas medianas 400 gr. de carne picada mitad ternera, mitad cerdo ( o de pavo/pollo) 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vasito de salsa tomate Aceite Sal y pimenta PREPARACIÓN: Se pelan las patatas y se ponen a hervir (enteras o cortadas) en una olla con sal, cuando estén tiernas se pasa a u ...
Tenia una lámina de hojaldre en la nevera y estaba entre las palmeritas de azucar o los rollitos, y decidí que me apetecian más estos últimos, así tenía la cena hecha!! Son super fáciles y rápidos de hacer, así que os aconsejo que os animeís a hacerlo. Comencemos... INGREDIENTES: 1 Lámina de hojaldre cuadrada 1 Paquete de lonchas de queso ( yo mezcle 2 tipos, que era lo que tenía en la never ...
Buenas tardes!! os traigo una receta que imagino que habreis hecho muchas veces, a variedades de todo tipo y se haga como de haga siempre quedan ricos!! Os traigo mi manera de hacerlos, espero os guste. INGRDEIENTES: 1 cebolla medianita 2 dientes de ajo 2 tomates 150gr. fideos gordos ( use Gallo nº4) 200 gr costillas de cerdo 3 salchichas de cerdo frescas Aceite 1 cucharadita de pimentón dulce 1 c ...
Batidos!! que ricos.... hay muchisima variedad y entran de bien!! Una manera también que los niños coman frutas, no creeis?? Este precisamente es la mar de facil y es con kiwi porque necesito que mi pequeña de dos años y medios coma kiwis sea como sea.... INGREDIENTES: (para copa individual) 1 yogurt griego 1 kiwi 50 ml de leche * Se pela y corta kiwi a trocitos, se coloca junto al yogurt y leche ...
Ni que deciros lo bien que entra esto, madre mia que buena está!! No os lo penseis y si teneis un ratito, poneros a hacerla ya vereis que cremosa está. INGREDIENTES PARA LA PASTA PASTELERA: 500 Gr de leche 4 yemas de huevo 100 gr de azucar 40 gr de maicena la corteza de un limón 1 rama de canela INGREDIENTES PARA LA TARTA: 1 base de hojaldre fresco 750 gr de fresas 1 cucharada de azucar media nar ...
Hace tiempo que quería hacerlo y aprovechando que tenía la carne comprada, no me lo pensé dos veces.... INGREDIENTES: 2 Zanahorias 1 cebolla Carne magra ( medio kilo ) Aceite Sal Vino blanco 4 patatas PREPARACIÓN: Pones en una cazuela la cebolla picadita que se poche y haces el mismo procedimiento con la zanahoria cortada a rodajas. Luego añades la carne de ternera cortada a cuadritos que se hag ...
Vi una receta por internet y quise cambiarla un poco y ponerle mi toque, eso y que no tengo aún esos moldes redondos, que hacen de algunos platos maravillas. Tengo que decir que esta versión salió buenisima, nada que envidiar a la original, comencemos!!! para 2 personas: INGREDIENTES: 1 Berenjena 1 cebolla Queso mozarella en lonchas Tomate triturado Albahaca Aceite de oliva Sal Pimienta de colore ...
Tenía leche, azucar, canela.... vamos! todo lo necesarío para hacer unas deliciosas natillas, así que me puse el delantar y aunque tengo un buen resfriado, no hay nada que me relaje más que la cocina. Asi que comencemos: Natillas Ingredientes: 1 l de leche media piel de 1 limón 1 rama de canela 75 gr de azucar 30 g de maicena galletas integrales 3 yemas de huevo Preparación: pones en una olla 75 d ...
Esta semana santa, tuve el encargo de mi cuñada, y la verdad es que para ser la primera vez que hacía una tarta recortada. me sentí contenta del resultado, espero que os guste a vosotras tambien!!