Swiss Meringue ButtercreamHola! Para mi esta receta es lo mas parecido a la perfeccion la tome del blog Sweetapolita, la crema queda suave no es extremadamente dulce y se mantiene mas en tiempo de calor que la crema de mantequilla sin cocinar.Espero la disfruten y dejen sus comentarios. este blog es para que todo aquel les guste la repostería aporte su granito de arena con sus ideas e inventos.Tod ...
Ms.Jany Cupcakes
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Red velvet CakeEsta receta es una de las que mas me gusta, la adapte de El Rincon de Bea que tiene unos tutoriales maravillosos.. Espero les guste!! Ingredientes:125 gr. mantequilla275 gr. azucar blanca 2 huevos large ( si solo tiene medianos puede poner 3) 240 grs. Buttermilk. (1 tz de leche a temperature ambiente con una cucharada de vinagre o limon) 2 cucharadas colorante rojo ...