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Ingredientes para None comensales125gr de mantequilla.,125gr de harina,1 L de leche Las croquetas : De lo tradicional a lo moderno Las croquetas es una receta muy típica en nuestro país, no requieren una elaboración muy complicada pero si hay que tener mucha paciencia. La primera vez que hice croquetas fue en la Escuela de Hostelería de Gamarra en Vitoria Gasteiz. Aquí os dejo la receta. Toda cro ...