Blog de koskorro

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Koldo Iturrioz

(España)

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recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para 4 comensales bogavante de 700 a 800 gr 1,aceite de oliva 5 dl.,almejas naturales 200 gr,setas frescas 100 gr,garbanzos 400 gr,pimiento morrón rojo 1,cebolla blanca 1,ajo,perejil,agua,sal Previamente se cuecen los garbanzos. A continuación, salteamos en un poco de aceite de oliva el pimiento y la cebolla. Cuando esté a medio rehogar, añadimos el ajo y el perejil y pochamos bien. ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para 4 comensales Garbanzos de conserva 350 gr,cebolla mediana 1,pimentón dulce 1 cucharada,laurel 1 hoja,sal al gusto,perejil picado 1/cucharada,almejas 500 gr,pimiento rojo 1,arroz 1 taza de café,aceite de oliva 4 cucharadas,ajo 1 diente,vino blanco 1/2 taza. Poner las almejas en un cuenco con agua fría y sal, para que suelten la tierra que tengan. Calentar el aceite en una cazue ...