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Lemonylimon

269 ideas publicadas y 69 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mercedes Jiménez

(España)

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recetas postres

En un bowl amplio vamos a echar primero los ingredientes secos por orden. Primero la harina de avena ( o copos de avena que previamente habremos picado) junto con el salvado de trigo. Seguidamente vamos a echar la cucharada de canela, la stevia, y la levadura en polvo. Mezclamos. Ahora echamos la esencia de vainilla y el huevo, volvemos a mezclar para que se integren. Llega el turno de la miel, e ...

recetas postres

Lo primero es trocear todas las verduras, en tiras los pimientos y en tiras la cebolla o si no queremos que se note en cuadradillos más pequeños. Ponemos una sartén con aceite y cuando esté caliente a fuego medio echamos las verduras, las removemos y después de 1 minuto añadimos la carne picada ( yo escogí 300 gr de carne de vaca y 200 de cerdo). Salamos al gusto. Cuando veamos que la carne está ...

recetas postres

Primero precalentamos el horno a 180ºC. En un cuenco amplio echamos todos los ingredientes junto con los melocotones que deben estar pelados y cortados en trocitos pequeños. Ahora lo batimos para que quede una mezcla homogénea. Pasamos la mezcla a un molde que debe estar previamente engrasado. Lo dejamos en el horno uno 40 minutos y después apagamos el horno y lo dejamos dentro unos 5 minutos ...

recetas postres

Son muy sencillos de hacer. Para el primero en el vaso de la batidora, echamos los hielos, la cucharadita de esencia de vainilla, aunque es opcional. Después añadimos el vaso de leche y las bolas de helado y lo batimos todo hasta que los hielos se hayan integrado bien. Servimos y decoramos con canela en mi caso aunque podéis echar nata montada. Para el de mocca vamos a necesitar café sólo, el c ...

recetas postres

Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras en un cuenco amplio batimos los huevos con el azúcar moreno, hasta obtener una mezcla algo espumosa. A continuación añadimos el aceite, la esencia de vainilla y la leche, volvemos a mezclar todo muy bien. Ahora es el turno de los ingredientes secos, vamos a tamizar las harinas ( puede ser solo integral si no queremos usar la de avena) junto con la canela, ...

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*Podéis elegir los frutos secos que más os gusten, yo hubiera prescindido de las pasas porque no me gustan nada, pero mi novio las quería, así que... En un bowl grande echamos todos los ingredientes y los mezclamos bien con una espátula. En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y echamos todos los ingredientes previamente mezclados, lo esparcimos bien por toda la superficie y los dejamos unos ...

recetas postres

En un bowl grande vamos a poner los dos plátanos, que deberían estar algo maduros, y los vamos a aplastar bien con un tenedor, hasta obtener una papilla. Ahora añadimos los huevos, primero batimos uno y a continuación añadimos y batimos el segundo. Después echamos el azúcar moreno y mezclamos hasta que quede bien incorporado ; ahora es el turno de añadir el aceite suave. Batimos de nuevo. Ahora ...

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Lo único que hay que hacer es meter en una procesadora, picadora... los cacahuetes y tener paciencia. Cada poco podéis parar la máquina para que no se queme el motor, y remover la mezcla. Primero se irán haciendo polvo y a partir de ahí, empezará a soltar su grasa natural y se formará la crema.En unos 10 minutos estará. Podéis echar una pizca de sal, pero yo no lo he hecho. Lo pasamos a un bote qu ...

recetas postres

Primero debemos mezclar la leche con los yogures y el jugo del limón, mezclamos y reservamos. En otro cuenco a parte mezclamos la harina con la levadura en polvo, el azúcar y la pizca de sal. Incorporamos el huevo y batimos bien, a continuación vamos a añadir el aceite de girasol y la esencia de vainilla (opcional). Ahora vamos a añadir a esta mezcla la que hicimos previamente con la leche, mez ...

recetas postres

Primero vamos a preparar la base : Para ello, en un cuenco amplio, vamos a echar la mantequilla derretida, junto con el azúcar, las cucharadas de leche y vamos a mezclar con varillas. A continuación añadimos la harina previamente tamizada y mezclamos con las manos. Envolvemos la masa resultante en papel transparente y la dejamos reposar en la nevera. Mientras vamos a precalentar el horno a 180 ...

recetas postres

*Debemos sacar 1 hora antes de la nevera, huevo, mantequilla y la leche. En un cuenco amplio echamos la harina y con la mano hacemos un hueco en el centro. Echamos la leche templada en la que habremos vertido la levadura y mezclado bien previamente. A continuación, ponemos la sal, azúcar, el huevo y la mantequilla en trozos. Ahora vamos integrando todos los ingredientes poco a poco con las mano ...

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Precalentamos el horno a 180ºC. Estiramos la masa sobre papel encerado. En un cuenco a mano o con batidora , mezclamos la mantequilla junto con el azúcar y el turrón. Lo esparcimos bien por toda la masa. A continuación enrollamos la masa, una vez hecho, cortamos la masa a lo largo dejando unos 4 cm sin cortar. Quedaran dos cabos con los que empezar a trenzar y una vez con seguida nuestra trenza ce ...

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Precalentamos el horno a 170ªC. Mientras en un molde de 20 cm ponemos el hojaldre : cortamos un círculo que hará de base de la tartaleta (de las medidas del molde) y las paredes las cubrimos también con masa de hojaldre. Antes debemos untar el molde con mantequilla para que no se pegue. Pinchamos la masa con un tenedor por todos lados y ponemos unos garbanzos para aportar peso mientras la masa se ...

recetas postres

Mezclamos primero en un cuenco grande los ingredientes secos, la harina tamizada junto con el cacao, el azúcar y la levadura en polvo. En un cuenco a parte, echamos la mantequilla derretida con la esencia de vainilla y la leche, mezclamos bien. Echamos en dos partes los ingredientes secos en el cuenco de los húmedos, y mezclamos poco a poco, sin hacerlo demasiado fuerte, lo necesario solo para qu ...

recetas postres

Es un procedimiento muy simple : mezclamos primero los ingredientes secos, el salvado, la harina, el azúcar, la levadura y la canela. Una vez mezclados, añadimos la leche, las claras y la vainilla. Ponemos unas cápsulas de magdalenas en el molde y echamos una o dos cucharadas por cápsula dependiendo del tamaño de esta misma. Metemos al horno precalentado a 175ºC durante 15 min. Podemos bañarlas ...