Ingredientes: 4 calabacines redondos grandes Relleno: 500 g de carne picada de cerdo y vacuno 1 cebolla mediana 1 pimiento italiano grande 1 zanahoria mediana sal, 1 diente de ajo 4 cs de aceite de oliva virgen extra 200 g de queso para fundir Puré de patatas: 3 patatas grandes 1 cs de mantequilla 150 ml de leche entera sal Elaboración: 1-Labamos bien los calabacines, cortamos una tercera parte ...
Cuina la peladilla
Ingredientes: - Para la masa. 150 g de harina floja 1 huevo 1/2 de anís seco ( cascara del huevo) 1/2 de aceite de girasol o oliva suave (cascara de huevo ) Pizca de sal Ralladura de piel de limón ( opcional ) -Para freír las hojuelas aceite suave el que se necesite. -Peladillas de chocolate puro para decorar ( opcional ) - Miel, azúcar glas o granillo, anisetes de colores, para echar por encim ...
Ingredientes: BASE SALADA 250 g de harina125 g de mantequilla fría1 huevo1 cs de agua fríapizca de sal BASE DULCE 250 g de harina 125 g de mantequilla fría 120 g de azúcar glas 1 huevo 1 cs de agua fria Elaboración: - Poner la harina en un bol, añadir la pizca de sal ( para la base salada ), o el azúcar (para la base dulce), la mantequilla fría, y amasar fregando la masa, añadir el huevo y ir remo ...
Ingredientes: "La medida del vaso del yogur es la que utilizaremos" 5 huevos 3 vaso de azúcar 2 sobres de azúcar vainilla 1 yogur sabor de galleta 5 vasos de harina 1 vaso de galleta triturada 1 vaso de leche 250 g de mantequilla 2 sobres de levadura química Una pizca de sal Elaboración: 1- Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir el yogur, la leche,el azú ...
Ingredientes: 6 yemas 50 g de harina de maíz 500 ml de leche entera 200 g de azúcar Cascara de limón al gusto Elaboración: - Medir y pesar los ingredientes. Mezclar la harina de maíz con dos cucharadas de azúcar en un bol, integrar bien removiendo para que se mezcle. Añadir las yemas poco a poco hasta hacer una crema y reservar. - Mientras tanto poner a calentar la leche y la cascara de limón ...