Feliz lunes! para hoy les traemos esta receta, muy sutil y recomendada ampliamente, la hemos realizado para quitarnos un poco el stress que estos días no ha sido fácil para nosotros los Venezolanos, pero acá estamos y seguimos con mucha FUERZA Y FE! debemos confesar que han sido unos de los cupcakes mas exitosos, todo el mundo repitió postre, así que si estás en régimen, no se te ocurra hacerlos, ...
Cada día que me voy decantando, por las nuevas recetas diferentes, sanas y alternativas, me dan mucha curiosidad y cada día me sorprenden mas, como es este caso, lo curioso que es utilizar una "Verdura" en un postre, nuestro ingrediente estrella de hoy es el "Calabacin", una verdura de lo mas rica y nutritiva, pero lo normal es verlo en platos salados, nos hemos arriesgado y l ...
Desde hace algunos meses he: escuchado, visto, leído la palabra "VEGANOS", la primera vez fue en la tele, y al buscarla por Internet me quede muy sorprendida, "VEGANOS" = pastelería sin producto de origen animal, ¿como es esto posible? me imagino que hay cosas de la química, a si que sin mucho mas que contar hoy me he animado ha hacerla y ademas "gluten free" y el res ...
Estas son épocas donde los dulces son nuestro mayores antojos, y que mejor que hacer unas ricas galletas en casa, son super sencillas y el resultado me ha encantado, ademas he practicado hacerla con las pistolas y es increíble como la imaginación va creciendo y te vez a final con 4 o mas tipos de galletas... Ingredientes: 150grs de mantequilla sin sal. 150grs de azúcar morena. 2 huevos. 180grs de ...
A veces nos resulta sencillo hacer una tarta, pero en ocasiones los resultados no son como lo esperábamos, incluso con el mismo procedimiento, creo que nos ha pasado a la mayoría de las aprendiz de cocineras, poco a poco hemos ido descubriendo esos pequeños detalles, y si los tienes en cuenta a la hora de hacer tus tarta, descubrirás que el resultado es incluso mas delicioso e irresistible: Mater ...
Aunque, parezca sencillo no lo es, a muchos de nosotros nos cuesta encontrar el punto exacto para que nos quede unas claras bien montadas y firme, por eso te dejamos algunos tips que te pueden ser de mucha ayuda a la hora de montar las claras: Una pizca de sal: con esto obtendrás unas claras mas consistente y firmes. Verifica: que no tenga resto de la yema del huevo, esto impedirá a toda costa que ...
Antes de preparar tus pasteles hecha un ojito a estos simples consejos, si los tienes en cuenta el resultado sera fabuloso y deleitaras a todos los paladares: Pre-calentar el horno: nunca te olvides de este pequeño detalle, que sin duda es un factor determinante a la hora de la textura del pastel, tarta, galleta, bizcocho, con 20 o 30 min de antelación (al comenzar la preparación), para que así se ...
En este apartado hablamos nuestro ingrediente estrella que es el "HUEVO", creo que sin duda es el ingrediente mas utilizados por los reposteros! Un alimento rico en nutrientes 100grs=150 cal, contiene proteinas, lipidos, entre otros. La finalidad de añadir huevo a nuestra preparación puede variar, gracias a el obtenemos: cremosidad, consistencia, color, o hacer mas nutritivo el post ...
Esta entrada va un poco retrasada, Mi regalo me ha llegado el día miércoles 14 de noviembre, y ha sido unas de esas cosas que ten cambian el día y te lo llenan de alegría, De nuevo les doy las gracias a las chicas organizadoras del evento Decogalletas por organizar maravillosa actividad.. bueno estoy hablando mucho y no doy detalles ni de mi regalo ni de quien ha sido mi AIG....................... ...
Esta nueva entrada tiene una de responsable alacartemenus quien hace algunos días ha publicado una receta que me rica Bolitas de Coco y esta receta me ha acordado de mi infancia cuando mi madre nos hacia estos ricos bocaditos de coco, presente en todas fiesta infantil, boda, comunión bautizo.. y pare de contar, esta receta de hoy va con mucho sentimiento y espero que le guste un montón le doy una ...
En dia 04/10/2013 he recibido estepremio, por ello la entrada de hoy me es muy agradable de escribir, y que mejor motivo que el Premio LIEBSTER AWARD, antes que nada muy agradecida con My Trendy Party (Click en el nombre para que veas cosas maravillosas) por otorgame este premio para nuevos bloggeros, ¡SI! este premio es para aquellas personas que entramos en este nuevo y facinante mundillo.. En q ...
Hoy tenemos una entrada muy de moda, y la verdad que su gran aroma su sabor con un toque exacto de acidez de estos Cupcakes, su textura suave y su color lo hacen muy atractivo, es un postre muy Americano ya hemos comprobado porque son irresistible! Ingredientes: Para los Cup Cakes 150grs de Mantequilla 300grs de Azúcar 3 huevos 300grs de harina. 1 taza de leche agria 40grs de cacao 2 cucharada de ...
Día a día estamos en la cocina, innovando y creando ricos platos y postres, para el disfrute de sus comensales, pero ¿a quien no le ha pasado? que un día a pesar de la experiencia y los conocimientos plasss! no te salen las cosas como lo esperas, y los resultados no son lo esperado, "SI" hemos tenido uno de esos días y no es nada agradable, y por esto va la entrada de hoy.. primero te mu ...
