Blog de Mar de fiesta

Sabía que cuando fuera a Nueva York tenía que ir a una misa gospel, me encanta el gospel y quería vivir en primera persona qué se sentía asistiendo a una de estas misas, oir sus cantos y sus plegarias. Así que reservamos el domingo para visitar la zona de Harlem. Escogimos Bethel Assembly, porque según todas las webs que consulté era la menos turística. Pero no, en pleno mes de agosto era una turi ...

El Chelsea Market está situado en la antigua fábrica de galletas Nabisco, donde se inventaron las galletas Oreo. Es un mercado con una construcción que recuerda la fábrica de galletas. Hay pinturas que recuerdan el pasado galletil del lugar y todo el conjunto tiene un aire industrial muy interesante. Un detalle curioso es que la fábrica de galletas estaba situada en la zona de los mataderos, así ...

Continuamos nuestra ruta por Nueva York visitando Brooklyn. Os recomiendo mucho ir para ver el skyline de la ciudad desde esta perspectiva, y regresar a Manhattan cruzando el puente de Brooklyn. Primero nos dirigimos (nosotros y muchos más que también querían la misma foto!) hacia DUMBO para hacer la famosa foto de los edificios rojos, con el puente de Manhattan al fondo y a través del arco se pue ...

En el primer viaje a Nueva York es imprescindible acercarse a ver uno de los monumentos más famosos del mundo, la Estatua de la Libertad, situada en la isla de la Libertad al sur de Manhattan. Visitarla me hizo pensar en todos los inmigrantes que viajaban hace siglos hacia USA, el país de las oportunidades, en busca de un futuro mejor. La Estatua de la Libertad era lo primero que veían después de ...

Empiezo la ruta por Nueva York, viaje que hicimos en verano de 2019. Debido a la pandemia había quedado guardado el post hasta ahora, momento en que ya se puede viajar a Nueva York y se pueden volver a hacer planes. En su momento escribí algunos post con consejos, restaurantes (donde comer las mejores hamburguesas, hot dogs, pizzas...), las mejores bakerys y tiendas curiosas, os recomiendo leerlos ...

Este año hemos ido a visitar la floración de los melocotoneros en Aitona, todo un espectáculo visual, recomendable al cien por cien. No es necesario irse a Japón para ver la floración de los cerezos, a tan solo dos hora de Barcelona se encuentra Aitona donde puedes disfrutar de esta maravilla de la naturaleza que indica el inicio de la primavera. Puedes hacer rutas a pie, en bicicleta, en globo o ...

Me encantan las tartas decoradas con un aire invernal, son perfectas para los cumpleaños de esta época del año. Hace unos años hice una tarta invernal decorada con mandarinas y grosellas espolvoreados con azúcar glas que parecía como si hubiese nevado, en esta ocasión, siguiendo el mismo estilo, la he decorado con arándanos rojos y uvas rebozadas con azúcar, creando un paisaje nevado y con escarch ...

De tartas de queso hay muchas, pero esta tarta de queso La Viña es tan fácil de hacer y tan rica que no da ninguna pereza disfrutar de un trocito. El restaurante La Viña de Donosti ha hecho famosa esta tarta de queso, de allí su nombre. Gracias a que su propietario ha compartido la receta podemos disfrutar haciéndola en casa y con la suerte de que es la tarta de queso más sencilla de mundo. La he ...

Como sabéis me gusta tunear las tartas, así que no puedo evitar decorar un poco más el roscón de reyes y contagio esta necesidad a mis pequeñas ayudantes. Además de moldear con fondant los Reyes Magos, os propongo una actividad para hacer con los peques durante estos días de vacaciones, hacer unos toppers con las coronas de sus Majestades. Sólo se necesita cartulina de colores de purpurina, pegam ...

Me encanta regalar galletas, y en Navidad muchísimo más! Estas fechas invitan a hornear, que la casa se llene del olor de las especias, a cuidar una bonita presentación y regalar a nuestros seres queridos. Intento que cada año sean diferentes, varios años hemos decorado galletas navideñas con glasa, un año hicimos minigalletas navideñas y las pusimos en unos tarros, el año pasado preparamos una c ...

No hay nada más navideño que las galletas de jengibre. Su sabor especiado y el olor maravilloso que dejan en toda la casa son motivos más que suficientes para querer hornearlas. Las galletas de jengibre, pan de jengibre o también llamado pan de especies es un dulce navideño muy típico del norte de Europa, pero su fama ya se ha extendido por todo el mundo. Se pueden hacer de todas las formas que s ...

Hacer un picnic, aunque sea en el jardín siempre es un buen plan, con cuadros vichy rojo y blanco Cesta de picnic En una fiesta picnic tiene que haber comida que te la puedas comer de manera fácil, como las croquetas, empanadas (en este caso argentinas), finger de pollo, quiche, bocadillitos... Y una table de queso y embutido siempre viene bien para picotear, y mejor si va acompañado de crackers ...

Wool roll bread o pan de lana, el nuevo boom en las redes, un precioso brioche que recuerda a un ovillo de lana. Su atractiva forma hace que este pan sea especial. Es sólo verlo que te entran unas ganas enormes de averiguar cómo se hace y hacerlo tú mismo Es un pan vistoso, sabroso y no muy difícil de hacer. El relleno puede ser variado, yo lo rellené con chocolate, pero puede ser con mermelada ...

Este año sí que podremos celebrar S. Jordi saliendo a la calle, comprar la rosa y el libro y disfrutar del ambiento festivo de este día tan especial. Por S. Jordi convertimos en rosa cualquier cosa, como por ejemplo las fresas y manzanas. Podéis ver las rosas de fresa, las rosas de manzana o el bizcocho con rosas de manzana, que he hecho en años anteriores, una auténtica delicia. Pero este año he ...

Un año más, os traigo la Mona de Pascua, este año en tonos dorados, elegante y festiva, ya que el mismo día estábamos de cumpleaños y utilizamos la misma tarta para celebrarlo. Las tarta es un carrot cake, es la que más nos gusta a toda la familia y tenéis la receta aquí (éxito asegurado!), y la decoración es del estilo fault line cake, como esta tarta donde os explicaba como hacerla. Podríamos ...