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Ingredientes para 4 comensales4 berenjenas medianas,1 lata de atún enn aceite de oliva (200g aprox.),sal al gusto,pimienta al gusto 20 g de aceite de oliva virgen extra Precaliente el horno a 200º Lave las berengenas, ábralas por la mitad en sentido longitudinal, haga unos cortes a modo de enrejado y sin llegar a la piel, póngalas en la bandeja de el horno engrasada y áselas durante 30 min ...