Como saben soy súper fanática de los Tutoriales fotográficos y de video y esta serie que ven aquí a partir de este los obtuve gracias a Sabor de Fiesta y el Bloog de My Swwet Saucy... no se lo pierdan espero que los disfruten mucho y sus comentarios....
Marilyn Valera
Tomado de http://www.venezuelatuya.com/cocina/tortas_criollas.htm La dulcería venezolana, es extensa y variada. Llena de maravillosas creaciones, siempre ha sido parte importante de nuestra cultura culinaria, la dulcería de nuestro país es una fusión de distintas tradiciones y costumbres, representación de nuestra forma de vida y del desarrollo de nuestra historia. En época de la colonia, las tra ...
Ingredientes:1/2 kg de harina de trigo todo uso 2 cucharadas de mantequilla 2 huevo completo1 cucharada de levadura para pan 1 taza de agua tibia (o leche) 1/2 cucharada de azúcar. 1/2 cucharada de sal. Relleno:½ kg de jamón ahumado crudo picado en trocitos. Aceitunas, pasas sin semillas. Opcional: tocineta. Preparación: Disolver la levadura en el agua (o leche) tibia con el azúcar, dejarla crec ...