¿Te puedes creer que mi esclava dueña no había preparado nunca esta tarta? Incluso no recuerda haberla probado ¡Que delito tiene! Es una tarta super fácil de preparar (no tanto de decorar) así que no tienes excusa para no hacer en cualquier momento. Por supuesto, cuanto mejor sea la almendra (que debería ser de variedad marcona según el BOE) mejor será la tarta Como digo, decorarla parece sencill ...
¿Se te ha ocurrido alguna vez alcoholizar tu chocolate caliente? A mi esclava dueña nunca, pero oye ¡que gran idea! Es una chispa de sabor y un toque adulto, para aquellos que aun piensan que el chocolate caliente es cosa de niños Te lo puedes beber a través de la nata, comértela a cucharadas o esperar a que se vaya derritiendo, aunque mejor ten cuidado, no vaya a comenzar a chorrear Al final del ...
Si me sigues seguro que sabrás de sobra ya lo mucho que me gustan seguir blogs americanos. No es que no me guste la comida nacional, que me encanta, pero allí siempre encuentro cosas curiosas, diferentes... Aunque también comida típica de allí. Así que me fui de paseo por la RED y he localizado estas recetas para ti. Siéntete como un autentico estadounidense a través de estos cinco platos clásicos ...
Había que aprovechar el puré de calabaza y el mix de especias que preparé el otro día ¿no? He desempolvado la receta de masa para pie y le planté cara a este calor, que no es normal en estas fechas, y preparé esta receta clásica del otoño. Bueno, yo no, fue mi esclava dueña, que se negaba a hacerlo con tanto calor, pero yo me debo a mis lectores y a ella le toca obedecer Tampoco se puede quejar m ...
Un buen desayuno se compone de zumo de naranja, café o té y una rebanada de pan con su aceite y su tomate. Ya si le pones jamón lo bordas A mi esclava dueña por las mañanas le da pereza masticar mucho, así que creo que estos panecillos, super blanditos y suaves, seguro que le sientan genial Además al no tener prácticamente corteza seguro que los más peques de la casa disfrutan mucho comiéndolos ...
¿Has probado alguna a vez a hacer leche en casa? No, la de vaca no, que además esa no se hace, esa se ordeña, ya se. Me refiero a leches vegetales, esas tan de moda ahora con el auge de los productos veganos La verdad es que esta leche de almendras es una ruina, por el precio de las almendras y lo buena que está digo. Es que te pones a beber y es un no parar. También vale para comer con cereales s ...
Lo de hoy es un básico de otoño genial. Ahora que estamos en temporada de calabazas, seguro que se te ocurren un montón de recetas para usarla Por ejemplo, el otro día rellené algunas de las ensaimadas con un par de cucharadas de puré y 1/4 cucharadita de mix de especias También puedes poner un poco en tu café con leche (como hacen en Starbucks) ¿Se te ocurre algo más? Yo ya estoy dándole vueltas
Desde que los hizo a principios de verano llevo diciéndole a Montse, del blog Devórame Otra Vez, que tengo que hacer ensaimadas. Pero ya sabes, se acumulan las recetas que quieres hacer y bueno, al final han pasado unos meses y hasta hemos cambiado de estación, pero ¡aquí están! Es una masa super fácil de trabajar, así que si nunca hiciste bollería esta es una buena masa para empezar. Además, pued ...
No sabes la responsabilidad que es cuando te toca a ti elegir el país para el reto. Y me tocó este mes, si. Decidí elegir Polonia, de donde era el abuelo de mi esclava dueña, pero después encontrar una receta ya no fue tan fácil Primero pensé hacer unos caramelos, pero no encontré ninguna receta que indicara la temperatura que tenia que alcanzar y me dio miedo que amargara, así que finalmente desi ...
El reto facilísimo de este mes ha tenido un tema curioso: "El Color de Tus Ojos". El color de los ojos de mi esclava dueña es el verde Por casualidad encontró esta receta, que debe el color verde al aguacate. Además hace tiempo que quería probar el hummus, que tan famoso se ha vuelto últimamente, Y como este es de guacamole, vale igual acompañado de pan de pita, que de nachos No olvide ...
El mundo en estos momentos se encuentra dividido entre el frío y el calor, donde en algunos países está empezando el otoño o el inviernos y en otros el verano, pero no hace mucho la diferencia, porque con estas recetas de sándwiches fríos de pescado puedes utilizarlos para cualquier ocasión o estación. Agregué también una receta de pan de molde para que tus sándwiches salgan aún más deliciosos con ...
Unquera es una pequeña localidad en Cantabria, al norte de España, con menos de 1.000 habitantes Estas corbatas son la base de la industria del pueblo y es que están de vicio, nadie pasa cerca sin pasar a comprar una caja Por si te pilla lejos, te dejo esta versión casera, que al ser con hojaldre comprado es muy facilita Fuente: Isasaweis
Si, ya se que un sandwich de queso no se puede considerar casi ni cocinar y es probable que suelas hacerlo en sandwichera, que no es una mala opción. Yo quiero enseñarte como hacer que tu sandwich sea perfecto Yo he usado el pan NY Deli que te enseñaba a hacer el martes, porque el comino del pan combina perfecto con la mostaza. También puedes hacerlo con pan de molde, casero o comprado Y lo más im ...
Esta semana he preparado el clásico pan que se prepara en los deli de Nueva York para hacer sandwiches/bocatas. Este tipo de pan aguanta cualquier cosa para el relleno, por lo tanto me fui de paseo para conseguir los mejores. Sandwich Nido Seguro que alguna vez has pedido este tipo de sandwich en algún bar, ese que tiene un agujero por donde asoma la yema. Gracias a Todo Cooking podrás hacerlo en ...
Este mes en el reto panarra Bake The World nos han retado a hornear el pan que usan en los "deli" de Nueva York para hacer sandwiches. Es un pan de centeno, con una miga prieta y una corteza crujiente No te voy a mentir, este pan necesita tiempo. Lo bueno es que no es tiempo de amasado, si no tiempo de reposo, así que simplemente te organizas y mientras el pan fermenta puedes hacer otr ...
