Blog de myvegieplace

Hoy os comparto una receta vegana fácil, nutritiva y deliciosa! Tenéis que probar esta receta de lentejas vegetariana! Un plato completo nutricionalmente y genial para batch cooking! Puedes prepararlo el día que tengas tiempo y salen 4 raciones. Verduras Las OMS recomienda consumir, al menos, cinco raciones de frutas y verduras diarias para mantener una dieta saludable. Es decir, 400 gramos por dí ...

El colesterol elevado es uno de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular más importantes y prevalentes. Un reciente estudio muestra que en nuestro país la mitad de la población española lo padece. En este artículo te voy a explicar todo lo que necesitas saber sobre el colesterol. Para que puedas tomar el control de tu salud y bajarlo de manera natural. Si entiendes por qué aumenta, pod ...

Hola! Os traigo una de mis recetas favoritas para otoño e invierno, cuando empieza a hacer frío, un curry vegetal! Se prepara en 10 minutos y sólo se ensucia una olla, por lo que me encanta! Ya sabéis que todas mis recetas son super rápidas y fáciles de hacer pero deliciosas!! La preparo una vez a la semana y la recomiendo para todo el mundo, sean vegetarianos o no! Información nutricional Garban ...

Hola! Hoy os comparto algunos de mis propósitos de este año, a ver si os sirven de inspiración! Creo que es importante reflexionar sobre cómo ha ido el año que acaba, qué quieres mantener y qué quieres cambiar. Y empezar el nuevo año con ganas y proyectos. Luego la vida es impredecible pero ayuda tener una guía. Antes que nada, siento haber tenido la web tan abandonada. La vida son etapas y los úl ...

La soja texturizada es un ingrediente super versátil en la cocina y una manera sencilla de aumentar la cantidad de proteína en nuestra dieta. Comparto los beneficios de este ingrediente, dónde encontrarlo y varias recetas veganas! Beneficios de la soja texturizada Viene deshidratada, por que no se estropea y no ocupa espacio en el frigorífico. Es genial para tenerlo junto a las legumbres y siempr ...

Sabías que hay empresas que envían comida vegana en tuppers a domicilio o a la oficina? Si quieres comer saludable y tienes poco tiempo, o quieres probar una dieta vegetariana y no sabes por donde empezar, te cuento qué opciones tienes. Ya hace tiempo que mucha gente come en el trabajo de tupper, ya que es más económico y saludable. Por eso aparecieron empresas que envían comida a domicilio, y lo ...

Te preguntas cómo llevar una dieta vegana (o vegetal) saludable? Te preocupa tener deficiencias nutricionales? Es necesario tomar suplementos? Hoy te traigo toda la información básica necesaria para llevar una dieta vegana sin deficiencias y nutricionalmente adecuada! Un super resumen de todo lo que necesitar saber sobre la proteína, vitaminas y minerales. Llevo más de 6 años siguiendo una alimen ...

Te preocupa tener anemia por seguir una dieta vegetariana? Hoy te explico todo lo que necesitas saber para que no te falte hierro: los alimentos vegetales que aportan más cantidad, trucos para absorberlo mejor y cantidades diarias recomendadas. Además, antes de empezar, comentarte que una dieta bien planeada es totalmente compatible con unos niveles adecuados de hierro. Y que la incidencia de la ...

Hoy te traigo una lista de los mejores desayunos veganos que he probado. Todas las recetas veganas son saludables y nutritivas. Te aportan hidratos de carbono para empezar el día con energía y además proteína y grasas saludables. Granola/muesli casero Este desayuno se ha convertido en mi favorito del momento. Al preparar nuestra granola en casa controlamos la cantidad de azúcar que añadimos y es m ...

Esta receta de pastel de zanahoria (carrotcake) vegano es muy rápida y fácil de preparar. El bizcocho queda suave, con un toque crujiente de las nueces y dulce de las pasas. El frosting a base de leche de coco queda muy ligero, con sabor a vainilla y es mucho más saludable que el típico de mantequilla. Frosting vegano saludable Empezaré por hablar del frosting porque me encanta! Por un lado es mu ...

Cuando pensamos en omega 3 puede que nos venga a la mente aceite de pescado. Pero no es la única fuente. Vamos a ver qué alimentos veganos aportan omega 3 y si es necesario suplementar. Beneficios de tomar Omega 3 Primero de todo vamos a ver porqué es importante tomar omega 3: Mejoran la salud cardiovascular Mejoran la función pulmonar y reducen el asma Reducen el crecimiento de células cancerígen ...

El post de hoy va dirigido a las mujeres que «sufrimos» la menstruación cada mes. Has oído hablar de la copa menstrual o copa femenina? Hoy te cuento qué es, cómo se usa, cómo colocarla, cuánto dura y porqué esta alternativa ecológica a los tampones y compresas es mucho mejor para nosotras y el planeta! Qué es la copa menstrual? La copa menstrual es un recipiente de silicona reutil ...

Hoy comparto 3 recetas de galletas veganas! Todas tienen una preparación muy similar y los sabores son: chocolate con pepitas de chocolate, cacahuete con pepitas de chocolate y avena con pasas y canela (sorprendentemente mis favoritas!) Espero que te animes a probar alguna de ellas, o todas! Como ya sabes, me encantan las recetas dulces y rápidas de hacer, así, en cualquier momento que se me anto ...

Buscas los mejores chollos y ofertas del Amazon Prime Day 2019? Los veganos también podemos disfrutar de ellos! Durante los días 15 y 16 de Julio puedes disfrutar de la lista de ofertas que voy a ir actualizando aquí! Irán saliendo ofertas y productos nuevos durante todo el día, así que ves volviendo a esta página o sígueme en Instagram para no perdértelos! Para aprovechar estas ofertas tienes que ...

Hay mucha confusión con los términos vegano y vegetariano. Para alguien que está metido en el tema le parece muy obvio, pero mucha gente desconoce las diferencias. En mi día a día no paro de responder a preguntas tipo: entonces huevos sí que comes? Ah, y patatas? Me parece que realmente no se entiende que es un vegetariano y un vegano. Además cada vez hay más tipos de alimentación y se crea confus ...