11 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para 2 comensalesQueso fresco de cabra extremeño. 4 Brevas 1 puñado de canónigos 5 ó 6 cerezas deshuesadas. Jamón de pato. Albahaca Para la vinagreta de cerezas: 4 ó 5 cerezas deshuesadas y picadas. Zumo de medio limón. Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de frambuesa Albahaca Preparar la vinagreta emulsionando todos los ingredientes ...
Ingredientes para 2 comensales2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry Fiambre de pavo relleno (o jamón cocido o pechuga de pavo...) Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2 cucharadas de aceite de oliva Sal. Orégano Pelar las nectarinas de tamaño medio y cortarlas nectarinas en gajos finos. Lavar y cortar los cogollo ...
Ingredientes para 2 comensales1 kiwi 250 g de cerezas 1 yogur natural desnatado zumo de 1/2 limón 1 cucharada de edulcorante. 1/2 cucharada de canela. Pelar el kiwi, cortarlo a rodajas (reservando un par para decorar) y ponerlo en un vaso de batidora. Agregar el zumo de limón, añadir la canela y el edulcorante. Mezclar y tapar con un trozo de papel transparente. Dejar macerar ...
Ingredientes para None comensales1/2 melón. 1 yogurt natural desnatado sin azúcar. Sal y pimienta. Para las brochetas: jamón serrano jamón de pato gambas o langostinos cocidos.... PREPARACIÓN: Partir el melón por la mitad, retirar las pepitas y con ayuda de un sacabolas, sacar unas cuantas bolas y reservar. Quitar con cuidado el resto de la pulpa del melón (vamos a utilizar la cáscar ...
Ingredientes para None comensales1/2 piña. 2 nectarinas. Cerezas. 2 sobres de edulcorante. 1 tapón de ron tostado. 1 yogor griego ligero. Sésamo caramelizado (lo compré en un mercadillo). Vaciar la piña con ayuda de un sacabolas, descartando el tronco central, lavar las nectarinas y las cerezas, partir en trozos (yo intenté hacer bolas con las nectarinas pero es bastante c ...
Ingredientes para 6 comensales 1 sepia mediana,2 bolsas de tinta de calamar,200 gr de arroz bomba,1 cebolla,2 dientes de ajo,1/2 vaso de vino blanco,100 gr de gambas peladas,1 litro de caldo de pescado,aceite de oliva virgen extra,sal,ali-oli Picamos los dientes de ajo, la cebolla y se ponen a dorar en una cacerola con aceite. Cuando tomen color, sazonamos y añadimos la sepia cortadita. Pone ...
Ingredientes para None comensalesCaldo de cocido extremeño o un buen caldo de carne y verduras al gusto. Garofalos u otra pasta grande en cantidad suficiente. Para las pelotas (he hecho la misma mezcla para las albóndigas y con las que me han sobrado he preparado unos filetes rusos): 500 gr de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto). 1 diente de ajo. 1 t ...
Ingredientes para 3 comensales 125 g de noodles. 1/4 de calabacín. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 zanahoria. 1 diente de ajo. 10 ó 12 tomates cherry. 10 ó 12 gambas congeladas. 2 cucharadas de aceite de girasol. 2 cucharadas de soja. Sal. Después de tener el wok encerrado en su caja durante un año, no estoy exagerando, por fin le he buscado un hueco en la cocina y me he ...
Ingredientes para 4 comensales3 cucharadas soperas de aceite virgen extra. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 pimiento verde y 1/2 rojo (o al revés). 2 calabacines pequeños. 1 kg de tomates maduros o un bote de tomate triturado. Sal. 1 pizca de azúcar. 1 huevo de corral (si es del corral de mi tía pues mejor) Aceite de oliva (para freír el huevo Lavar, pelar y pica ...
Ingredientes para 4 comensales 1/2 Kg de judías verdes cocidas,1 lata de atún en aceite,1 zanahoria rallada,1/2 pimiento rojo en tiras,1/2 cebolleta en rodajas,1 puñado de aceitunas negras,5 ó 6 tomates cherrys,sal,Aliño (vinagreta o mahonesa o salsa rosa) Colocamos de forma coqueta los ingredientes en una fuente y metemos en la nevera hasta la hora de servir, lo llevamos a la mesa junto con un ...
Ingredientes para None comensales Harina especial para pizza 250 gr. sal fina 1 cucharadita aceite de oliva 3 cucharadas agua tibia 125 cc. cebolla grande 1 azúcar 2 cucharadas sal 1 pizca mantequilla mezcla quesos especial pizzas rulo de cabra 100 gr. manzana 1 miel Primero preparamos la masa con los 4 primeros ingredientes. Mezclamos en una fuente la harina y la sal. Vertemos el agua y ama ...