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Poca cosa k contar
Hoy he preparada una parrilla de verduras con pimiento rojo, esparrago verde, calabacin y setas. He salteado pollo y lo he acabado con pure de patatas. Tambien e preparado una vinagreta con cebolla, pepino y pimiento verde. Tiene muy buena pinta.
Ingredientes para None comensales1/2 l. De nata,100 gr. Queso de cabra,sal,aceite,finas hiervas Ponemos en una cazuela el aceite y disolvemos el queso de cabra.Añadimos la nata, un poco de sal y finas hiervas al gusto.Dejamos cocer un par de minutos para que la nata coja cuerpo y servimos.Esta receta sirve para acompañar carnes. Yo la use con pechugas de pollo rellenas.