No Sin Mi Taper

Tic tac tic tac. Se acaba el mes de agosto. Y aunque oficialmente el otoño no llegará hasta el 21 de septiembre, la vuelta al cole, el fin de las vacaciones... nos hacen dejar el modo verano para regresar a las rutinas que teníamos ya un poco abandonadas. Yo confieso, el verano no es mi mejor momento. No soporto el calor, no soporto la playa. Soy una tía más bien desorganizada, así que la falta de ...

Las cremas de verduras también son para el verano. Sobre todo si tu madre tiene una huerta en la que se dan los calabacines como si fuesen pipas y tienes que darles salida antes de que se estropeen. La verdad es que no me gusta congelar el calabacín, me da la sensación de que coge una textura raruna. Así que se lo pongo rallado a las ensaladas, lo preparo a la plancha, zarangollo murciano... Y en ...

Últimamente la verdad es que estoy haciendo muchas recetas en la olla lenta, me permite hacer la comida sin prestarle mucha atención incluso mientras no estoy en casa. Le veo un montón de ventajas, así que seguramente iré subiendo al blog más recetas. El otro día, aprovechando que la Disfrutabox de este mes traía unas latas de cerveza Amstel, preparé unas albóndigas de pollo que quedaron de rechup ...

Seguimos disfrutando de las vacaciones. Sin obligaciones, sin horarios, tiempo para disfrutar de nuestras aficiones... Como todo lo bueno se acaba, lo mejor es aprovechar al máximo los días de los que disponemos para cargar las pilas de buenas sensaciones y entrañables recuerdos. En estos días, con un poco de retraso porque estuve fuera, ha llegado la Disfrutabox, y vengo dispuesta a contaros todo ...

El verano, ya lo sabéis, acaba con mi vida. Soy una mujer más de otoño/invierno. Eso es lo que tiene ser guía turística, también llamada entretenedora de tiempos libres, que cuando todo el mundo está de vacaciones nosotras vamos a tope de trabajo. Así que el verano es tiempo de dejar la comida preparada, o semi preparada del día anterior; tiempo de táper y de ensaladas para llevar; tiempo de liar ...

Los aperitivos son para el verano. Ese momento terracita o chiringuito, con nuestra cervecita y nuestro pica-pica para acompañar. Gloria bendita. Degustabox lo sabe y por eso ha preparado una cajita especial para deleitarnos con los mejores aperitivos e ingredientes para preparar nuestro propio picoteo casero. Degustabox es una caja de productos sorpresa, todos ellos pertenecientes al ramo de la ...

En la última caja de Disfrutabox venía un paquete de azúcar blanquilla extrafino, de Azucarera, especial para Repostería. Lo que tiene de particular este azúcar es, simplemente eso, que es de grano extrafino. Eso, aunque parezca una tontería, es fundamental a la hora de elaborar repostería, ya que ayuda a que el azúcar se disuelva más rápidamente, sobre todo en las mezclas líquidas o frías, y con ...

La vida es bella. Ese es el lema de la caja de este mes y, verdaderamente, es algo que defiendo a capa y espada. Siempre hay que centrarse en lo bueno, dejar a un lado lo malo y disfrutar. No siempre es fácil, lo sé. Pero es la única manera de salir adelante. Por eso los chicos de Disfrutabox nos han preparado una caja llena de sorpresas para dejarnos una sonrisa de oreja a oreja. Disfrutabox, un ...

Cacahuetes para los monos. Eso decía mi madre, que yo qué sé por qué. Porque, si bien es cierto que soy mona un rato largo, no menos cierto es que me pirran los cacahuetes. Y a mis vástagos les ocurre igual, los cacahuetes son un must en mi casa. De hecho ya hace muchos años que la crema de cacahuete es un clásico en las meriendas "especiales" en casa. Lo de meriendas "especiales&q ...

Ya estamos en verano, pero de verdad. Donde yo vivo, ha llegado ya el calor y claro, las ganas de playita y de terraceo (y las pocas ganas de meterse entre fogones). Los niños ya están de vacaciones, no hay que madrugar... Y además ¡¡ya ha llegado la degustabox!!! Degustabox es una caja de productos sorpresa, todos ellos pertenecientes al ramo de la alimentación, que podéis recibir en vuestra cas ...

Llegan las vacaciones del Asaltablogs, y con ellas el deseado asalto por puntos. En este asalto, entramos en la cocina del ladronzuelo que haya obtenido más puntos a lo largo de toda la temporada. Este año hemos tenido un empate, un empate de categoría: dos asturianas se han llevado la medalla de oro. Las dos muy queridas, así que, no puedo estar más contenta: Belén de El toque de Belén y Encarnit ...

Para el último Asaltablogs de la temporada, asaltamos a aquel blog que haya obtenido más puntos a lo largo de toda la temporada. En esta ocasión, hemos tenido un empate entre mis dos asturianas favoritas: Belén, de El toque de Belén; y Encarnita, de El paraíso de los golosos. A las dos he asaltado, aunque de momento os dejo con el asalto a Encarnita, que por algún lado tenía yo que empezar. Encarn ...

Os voy a confesar una cosa. Antes de ser bloguera, antes de antes de ser bloguera, no sólo no sabía cocinar prácticamente nada, sino que además no tenía ningún interés por aprender. Muchas veces comía en casa de mi madre, y eso ahorraba un montón de necesidad de meterme entre fogones, y las cenas las resolvía con ensaladas, sándwiches variados y platos ultrasimples como la tortilla francesa. Quizá ...

Últimamente, me siento identificada con el Coyote. ¿Recordáis a aquel animalito, pobre, que compartía protagonismo con el Correcaminos? Pues ese. Lo cierto es que el pobre iba todo el día de un lado para otro, corre que te corre, detrás del despreocupado Correcaminos. Trabajaba sin descanso, urdiendo maquiavélicas trampas para atrapar su cena y, al final, en el último instante, algo completamente ...

Por fin me uno al reto de mi muy querida Marga de Azafranes y Canelas, #elpanperfecto. Ya llevan un par de meses en marcha, pero no había encontrado el modo de subirme a esta iniciativa. Me gusta hacer pan en casa, aunque no lo haga cada día, me produce muchísima satisfacción el simple hecho de amasar, de ver los resultados que se consiguen con unos ingredientes tan sencillos. Hoy es el turno de l ...