8 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para 4 comensales 1 cebolla mediana,2 pimientos verdes,2 cucharadas de tomate frito,1 cucharada de ajo picado,500 gr de almejas,15 gambones,300 gr de arroz Lo primero de todo, es hacer un buen caldo con las cabezas y las cáscaras de las gambas o langostinos, mientras sofreímos las gambas y las reservamos Después, preparamos un buen sofrito hecho con aceite de oliva a fuego lento con ...
Ingredientes para 4 comensales 1 Kg de solomillos de cerdo,harina,aceite de oliva virgen,2 cebollas,1 cucharada de mostaza clásica,2 cucharadas de miel,sal,pimienta,agua Salpimentamos, pasamos los solomillos por harina y los freímos sin secarlos demasiado. En la misma sartén, liberándola de un poco de aceite, preparamos la salsa dorando las cebollas, y cuando esté dorada, añadimos la mostaza cl ...
Ingredientes para None comensales Espaguetis,sepia,tinta de sepia,nata líquida,tomate pelado y troceado,cebolla,almejas,gambas,sal,pimienta Hervimos los espaguetis y reservamos, guardamos un vaso de agua de la coccion y disolvemos la tinta. En una sartén con un poco de aceite, salteamos las gambas, la sepia cortada y las almejas y reservamos. En el mismo aceite sofreímos las cebolla muy picada, ...
Ingredientes para None comensales Huevo,espinacas,queso fresco Hacer una tortilla francesa grande y fina, hervir las espinacas y escurrirlas bien. Rellenar la tortilla con las espinacas y trozos de queso fresco, enrollarla y listo.
Ingredientes para None comensales Harina 300 gr,aceite 100 cc,leche 100 cc,huevo 1 Imagen: Kachyri Mezclar el aceite con la leche y añadir la harina poco a poco. Amasar bien y dejar reposar 30 min. Coger porciones de la masa, alisarlas y darle una forma redonda con algun molde. En el centro poner el relleno que se quiera y cerrar, doblando por la mitad y pinchando con el tenedor los bordes. Pi ...
Ingredientes para None comensales Gambas,ajo,perejil,sal,agua,aceite Encender el horno a 250º 1/2 hora antes. Con sal: Sobre una fuente de barro poner dos dedos de sal y salpicar con agua. Colocar ordenadamente las gambas, no importa que estén apretadas pero no montadas. Cubrir con otros dos dedos de sal y volver a salpicar con agua. Introducir en el horno y dejar según el caso (gamba / lan ...
Ingredientes para 6 comensales Mantequilla 200 gr. paquetes de galletas 1 sobres de gelatina de fresa 2 queso para untar 250 gr. vasos de nata 2 azúcar (opcional) sirope para decorar Reblandecer la mantequilla en el micro y mezclarla con las galletas molidas hasta que quede una pasta y distribuirla en el fondo de un molde desmontable presionando bien. Disolver la gelatina en medio litro de a ...