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Ingredientes para 2 comensales2 rodajas de pan para sandwiches,100gr de salmon; sal; pimienta rosada; zumo de 1 naranja; aceite de oliva; 1 cucharadita de azucar,100gr de tallos de alcachofas; aceite de oliva; cuarto de cebolla; poco perejil sal; 50ml de nata o leche entera Para la crema de alcachofas: Limpiar bien los tallos de las alcahcofas, quitando la piel externa y cortarlos en trocitos. E ...