Blog de plademunt

Una solución más para enriquecer nuestra cultura, costumbres, tradiciones y gastronomía. Una forma ideal de fomentar el conocimiento y crear sinergias entre diferentes aspectos y movimientos culturales. garrote de san isidro Por admin, 10 mayo, 2021 El 15 de mayo celebramos San Isidro, patrón de Madrid. Un día principal en nuestra comunidad y en el que el mundo panarra se ha hecho un hueco a lo ...

Estrenamos tabla de quesos como avanzadilla al cambio de carta de cara a la primavera verano en Plademunt, el Restaurante Imaginario. Tras el parón indeseado de la pandemia y después de un año de incertezas (Bueno, no es que tengamos muchas certezas ahora) retomamos nuestras buenas costumbres. Empezamos a escribir en el calendario de actividades, cursos, teatros y eventos. Tengo que confesar que e ...

CURSO DE COCINA INDIA. La gastronomía india o hindú es muy variada gracias a todas las influencias recibidas por las colonizaciones a lo largo de la historia. Un recetario rico en verduras y especias elaborado con diversas prácticas culinarias importadas por los colonos adaptándose a la cultura ya existente. Podríamos decir que el ingrediente más importante es el arroz. Son imprescindibles el atta ...

todo en él era fuerza y potencia. Todos lo sabía y a los que no, se encargaba de ponerles en aviso. Pero a solas, era tierno y dulce como la caricia del enamorado. pan de centeno y aguacate a la brasa Por admin, 7 junio, 2018 Preparación: 17h 00min Tiempo de cocción: 50minutos Alérgenos: gluten Ingredientes: masa madre integral - 100 gr harina de centeno integral ecológica - 400 gr sal - 10 gr ...

Rescatamos tradiciones, historias y cultura en nuestros fogones

menuda sorpresa deliciosa es esta tarta… tarta de cerveza negra Por admin, 26 marzo, 2017 que poco tarda en llegar el último domingo de mes. Es magia pura... y a veces estresante. Con el ritmo frenético del restaurante imaginario damos muy pocas veces la vuelta hacia atrás y cuando sucede, como cuando toca gastro asalto #asaltablogs, da hasta vértigo. Este mes toca vaciar las cocinas de Ma ...

Un dulce mordisco… empanadillas de manzana y crema Por admin, 26 febrero, 2017 Un mes más llega el #asaltablogs... y la verdad que con el trasiego del restaurante se nos hacen cada vez más cortos los meses... En esta ocasión le ha tocado a el blog de Elena Valdizan Mrmlada. UN blog gastronómico para morirse del gusto. Esta receta es una variante de las tortas del alma aragonesas, o "p ...

no falla… desearás que lleguen Sus Majestades #roscón de reyes Por admin, 2 enero, 2017 Preparar #roscón de reyes es tradición, es casi una obligación si quieres redescubrir esa ilusión de buscar y encontrar la figurita. Ahora serás tú quién esconda el tesoro. Se habla de una tradición milenaria para el postre representativo de la ilusión y las reuniones familiares. Esta #receta está basad ...

nada que se queda en el recuerdo es lo que parece. bolos de arroz Por admin, 30 octubre, 2016 Sí, ya es domingo y es el último de mes. ¿qué quiere decir eso? Pues que toca asaltar un blog amigo!! #asaltablogs nos mantiene vivos, alerta y con la cocina siempre preparada para descubrir delicias como a que he encontrado en el blog de Sandra Apfelstrudelkuchen. Hoy estamos de aniversario en el resta ...

hay almas que desde que nacen sus caminos están diseñados para encontrase y viajar entrelazadas mouse de tomate y crema de albahaca Por admin, 25 septiembre, 2016 Ha llegado el último domingo de mes y eso a partir de septiembre significa que empezamos las incursiones a blog ajeno. Empieza la nueva temporada de #asaltablogs y este mes le ha tocado ver a Mabel´s Kitchen como su cocina era un ir y ...

por el nombre empezó a seducirla. No era engaño… era su verdad. hamburguesas de calabacín Por admin, 29 mayo, 2016 sí, último domingo de mes y hoy tenemos que confesar lo que nos hemos llevado "queriendo" de la cocina de Healthy and tasty, estupendo blog de M Angeles Cruz. #asaltablogs Yo le he incorporado curry a la Receta, creo que con el calabacín va estupendo. Ingredientes: c ...

en las cocinas siempre se busca sacar Recetas que estén ricas y den juego a quién se las comen. ferrero de flor de esgueva Por admin, 22 mayo, 2016 Esta semana pensando en ofrecer opciones nuevas a nuestra carta de tapas ha aparecido esta #receta pensada para dos bocados. Una #tapa divertida, cómoda de comer y de intenso sabor. Aquí en #elrestauranteimaginario han tenido muy buena aceptación y y ...

príncipes y princesas, dragones, rosas y libros… tradiciones que se renuevan año tras año y se acaban reinventando. De aquí está Receta. pan de sant jordi Por admin, 21 abril, 2016 Si uno de nuestros pilares fundamentales en El Restaurante Imaginario es el Pan, una receta tan señalada en uno de mis días del año preferidos debía tener el apartado que se merece. Sant Jordi es un día importan ...

una versión del arroz negro tradicional pensada para sorprender #arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán Por admin, 27 marzo, 2016 Pasan los días volados! Esta mañana dando una vuelta por las redes sociales ha saltado la alarma... último domingo fin de mes!! #asaltablogs Pero en mi caso, todo el día entre fogones tampoco tiene tanto mérito el cronoyonquismo cada vez más habitual en el grupo ...

Se vistió de Caperucita para dar una vuelta por el bosque. Albóndigas de berenjena Por admin, 28 febrero, 2016 Hoy es el último domingo de Febrero y toca asaltar cocina ajena. Este mes le ha tocado a Ia Casares de Mena y su Caldero de Nimue. El caldero de una musa, un personaje mitológico que inspira viajar más allá de los guisos. #asaltablogs Repasando este maravilloso blog gastronómico y de vi ...