El Recetario de Lady Halcón

Como hoy no nos ha tocado el gordo, inauguramos la temporada de invierno con nuestra última receta otoñal y 100% de mi cocinillas, un amante de los asados y del cochinillo, ni os cuento ¡en cuanto lo ve se vuelve loco! A mi, siendo sincera, el cochinillo ni me va ni me viene. La verdad es que no me suele gustar mucho su sabor cuando lo como y sigo prefiriendo comerme al cerdo grande por partes: s ...

Ya estamos a mitad de diciembre y esta es mi primera receta... Está visto que lo de planificar las entradas no es lo mío jeje. Tenía pensado preparar y publicar varias recetas navideñas pero, la verdad, no está siendo un buen mes y la cocina la toco poco... A finales de noviembre mi médico tuvo la genial idea de hacerme un análisis de sangre... ¿Y qué pasó? Pues que en los resultados salieron el a ...

¡Ya estoy de vuelta! Tras un par de semanas intensas en el trabajo que me han hecho estar bastante desaparecida, me prometí que de este fin de semana no pasaba sin publicar una receta más, así que me he puesto manos a la obra. Bueno, más bien diría que mi cocinillas se puso manos a la obra por que esta entrada es todita suya, incluidas las fotos que suele ser mi tarea... Ay, madre ¿querrá quitarme ...

Hoy os trigo una receta salada para variar un poquito y que podáis descansar y digerir todas las recetas dulces que os he estado mostrando hasta ahora, que no han sido pocas jeje. Que luego vendrán las reclamaciones por que hemos llegado (sí, me incluyo, que yo cato todo lo que os enseño) con unos kilos de más a las navidades sin saber cómo ha pasado... Total, sólo probamos algún que otro pastelit ...

¡Sí, ya tengo los regalos entre mis manos y sé quién ha sido mi AIG este año! ¡Qué ilusión! Cuando llegué el jueves por la noche a casa mi cocinillas me acercó el archiconocido papelito amarillo con el aviso de correos y me dijo: "tienes un paquete en correos y viene de Bilbao". Me quedé pensando si había comprado algo por internet que pudiera venir desde Bilbao y dándole vueltas al tema ...

¿Hummingbird Bakery y Alzola Basque Water? Sí, sí, has leído bien :). Este dúo tan interesante surgió de la mezcla entre mi lista interminable de recetas pendientes y la pregunta que nos lanzaron a través de Blog on Brands: #Basquewater ¿la mejor agua del mundo? Y con semejante pregunta os imaginaréis qué les respondí ¿no? ¡yo quiero probarla! ¡Y tuve la suerte de ser seleccionada para hacerlo! A ...

Hoy me asomo por vuestra pantallas con una nueva receta dulce ¡y encima repito trayendo otra tarta! Os aseguro que este mes tengo a mis michelines felices. ¡Qué digo felices!, con tanto dulce ¡están pletóricos!Y de nuevo tengo otra excusa. La culpa de que haya preparado esta receta no es mía, si no de los retos de Whole Kitchen, que ya no me lo podía saltar... ¿cuela? Si os soy sincera, cuando leí ...

¡Ya no queda nada para Halloween! Menos mal que este año me he organizado bien y he podido traeros a tiempo una idea para que preparéis algo dulce, bonito y delicado. Por que, aunque sea Halloween, no todo tiene que ser terroríficamente feo ¿verdad? Realmente he de confesaros que esta buena organización no ha sido por mi. Todavía no consigo preparar las recetas temáticas con tanta antelación a la ...

Con el inicio de octubre llegaron los días otoñales y los retos de Whole Kitchen que tanto nos gustan en casa por que nos dan la oportunidad de probar cosas nuevas que, si fuera por nosotros, lo más seguro es que no prepararíamos. Y esta sopa minestrone era una de las recetas que teníamos en nuestra lista de improbables. Bueno, rectifico, estaba incluida en mi lista de recetas a no probar... ¿P ...

¿No os ha pasado alguna vez, que intentáis planificar todo y ese todo sale del revés? Pues así fue tooooda mi semana pasada, enterita. Os pongo en antecedentes. A finales de agosto, y justo antes de irnos de vacaciones, una amiga me llamó para que le ayudara a preparar una pequeña fiesta sorpresa por el 40 cumpleaños de su marido, pero al final, por una cosa o por otra, lo tuvimos que retrasar h ...

Sí, sí ¡hoy sólo escribo para a ti! Te dedico, oh mi querido y apreciado AIG, todas y cada una de las palabras de esta entrada... Ejem... creo que voy a ser menos empalagosa, que está bien esto de hacer la pelota cuidar a nuestro futuro AIG, pero a ver si se me va a asustar y se olvida de mi :(. Comienzo de nuevo... Tengo que contarte muchas cosas sobre mi, sobre lo que me gusta y lo que no, lo q ...

¡Ya estamos en octubre! Para mi, es el mes de puro otoño. Fue llegar el final de septiembre y comenzar las lluvias y con este tiempo, aunque todavía no haga mucho frío, ya comienzan a apetecer platos más elaborados y calentitos ¿verdad? Pues este fue el motivo por el que preparamos estas ricas acelgas. Recibimos un manojo de acelgas con la penca fucsia (bueno, en teoría es roja...). Era la primer ...

Hoy no os traigo una receta, si no que vengo a hablaros de la vida sana, la alimentación saludable y una de las marcas que a través de sus productos actualmente están apostando por ella, El Pozo. Por que, seamos sinceros, seguro que al finalizar el verano, por mucho que hayamos hecho alguna dieta antes de ir a la playa para lucir mejor el bikini, nos hemos encontrado con algún que otro michelín ¿v ...

Hoy ha comenzado otoño ¡qué ilusión! No sabéis las ganas que tenía de que comenzara esta estación. Estaba ya bastante cansada del verano y sus calores, que nos han perseguido hasta Canadá y no nos han dejado disfrutar del forro polar ni un solo día... Como mucho un par de horitas alguna mañana ¡con la de jerseys que me había metido en la maleta! Me encanta otoño por que es la época en la que llega ...

¡Ya estamos de vuelta de nuestras vacaciones! Hemos tenido unos días de relax después del viaje, pero como todavía no he encendido el horno, os traigo unas cuantas fotos para enseñaros qué hemos estado haciendo. Monte RobsonPor primera vez hemos repetido país, nos gustó tanto que este año decidimos volver a Canadá para ver la parte oeste y deciros que hemos vuelto doblemente fascinados y maravilla ...