59 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ingredientes: 1 pimiento verde 1 cebolla grande o puerro 1 calabacín 2 botes de lentejas cocidas 1/2 litro de agua aprox Sal Aceite Pimentón dulce Laurel Preparación: 1- Lavar y picar el calabacin. 2- Poner aceite en la cubeta en menú freír y añadir el calabacín con un poco de sal. 3- Cancelar menú y añadir la cebolla partida por la mitad, el pimie ...
Ingredientes: 2 Trozos de salmón por persona Calamares a rodajas Mejillones Almejas Aceite Ajo Perejil Sal gorda Preparación: 1- Cortar un trozo grande de papel de plata. Para que se puedan envolver 2 trozos de salmón a la vez. 2- Se pone el salmón y se le añade un poquito de aceite, sal, perejil. 3- Colocar por encima los calamares,mejillones y almejas 4- Se envuelve con ...
Ingredientes: 800 grs de carne picada mixta Ajo Perejil Pimienta Sal Preparación: 1- Se le pone sal y pimienta a la carne en un vol 2- Picar los ajos, el perejil y añadir. 3- Se mezcla todo bien 4- Tapar con film transparente que quede bien cubierto y bien pegado a la masa para que no se reseque. Y guardar en la nevera hasta el día siguiente. 5- Con muy poquito aceite a la plancha ...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajos picados Sal Perejil Pimienta Comino Pimentón dulce Colorante Vino blanco Preparación : 1- Cortar las pechugas a filetes y poner en un taper 2- Picar los ajos y el perejil muy menudos y mezclarlo bien con las pechugas y el vino 3- Añadir los demás ingredientes y removerlo muy bien para que salga un buen adobo 4- Tapar y dej ...
1 Masa de hojaldre 1 huevo Chocolate para fundir Almendras a picada cruda Un poco de mermelada de melocotón Preparación: 1- Se estira la masa de hojaldre y se recorta de la forma que más nos guste 2- Se pone en el centro un poco del chocolate 3- Se cubre la parte de arriba con otro trozo de hojaldre 4- Para que no se separen las partes, unir mojando los dedos en agua 5- Se bate un h ...
Ingredientes 2 pechugas de pollo un poco congeladas para que se corten mejor 3 dientes de ajos picados Sal Perejil Pimienta Comino Jengibre Pimentón dulce Colorante Preparación : 1- Cortar las pechugas a trocitos y poner en un taper 2- Picar los ajos y el perejil muy menudos y mezclarlo bien con las pechugas 3- Añadir los demás ingredientes y removerlo muy bien para que salga un buen adobo 4- T ...
Ingredientes: Zanahorias Coliflor Judías verdes Patatas 200 gr Nata liquida 2 Huevos Sal Aceite Preparación: 1- Poner la verdura limpia cortada a julianas con un poco de agua,una cucharada de aceite de oliva y programar Modelo E y F: Guiso 5 min presión media 130 Modelo D Menú cocina 5 min Modelo Alfa : Menú arroz 12 min 2-Cuando tengamos las verduras cocidas, ...
Ingredientes: 1 coliflor Sal Perejil Aceite medio vaso medidor Agua medio vaso medidor 3 dientes de ajos fileteados 2 cucharas de vinagre 2 cucharaditas de pimentón dulce Preparación: 1- Lavar y picar la coliflor. Retirar los troncos grandes y duros. 2- Poner en la cubeta el aceite y freír un poquito los ajos. 3- Añadir la coliflor encima de la rejilla y todos los demás ...
Ingredientes: Patatas Cebollas Zanahorias Aceite Perejil Sal Apio Puertos Judias verdes Ajo Huevos duros Preparación: 1-Pelar y cortar las patatas,raspar las zanahorias y cortar. La cebolla partida por la mitad y el tomate tambien. 2-Ponerlo en la cubeta con un chorro de aceite y perejil. 3- Programar Modelo E: Presión vapor 10 min 160 Modelo D: Menú cocina 10 min Modelo Al ...
Ingredientes: 1 cebolla 3 huevos duros 2 bolsas de espinacas limpias Aceite Sal Preparación: 1- Poner aceite en la cubeta en función freír. 2- Picar la cebolla y sal, añadir en el aceite, cuando cambie de color se aparta y se reserva. 3- En el mismo aceite añadir las espinacas poco a poco, remover de vez en cuando hasta que bajen y entren todas en la cubeta. 4- Añadir ...
Ingredientes: 2 berenjenas 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 latas de atún Queso rallado Aceite Sal Comino Orégano Pimienta Preparación: 1- Poner en la cubeta las berenjenas cortadas por la mitad. Y en medio hacerle cortes también para que ablanden antes. 2- Cubrirlas de agua y echarle un poco de sal. 3- Programar Modelo E y F: Menú guiso 7 min 130" med ...
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 2 manzanas si puede ser rojas Azúcar Canela Agua 1/2 limón Miel o mermelada de fresa Moldes de flan o madalenas Preparación : 1- Estirar la lámina de hojaldre y pasarle el rodillo para que quede finita. 2- Mezclar en un vol azúcar y canela, la cantidad dependerá de lo dulce y lo oscuro que queramos que quede. 3- Cortar la l&# ...
Ingredientes: Harina (para limpiarlos) Caracoles pequeños Comino Perejil 1 cabeza de ajo 1 cebolla Canyena Pimienta negra Orégano Aceite Sal Preparación: (Para limpiarlos) 1- Dejar 24 horas en una olla con harina para que coman y se purguen. 2- Pasadas las 24 horas. Dar varios enjuagues con agua,sal y vinagre hasta que el agua salga limpia y los caracoles. (Para cocinar) 1- Se ponen ...
Ingredientes: Pimiento verde Pimiento rojo 1/2 cebolla 3 tomates rayados 2 latas de atún 2 huevos duros Aceite Sal Preparación: 1- Picar las verduras menos el tomate y poner en menú freír hasta q este pochito. 2- Añadir el tomate y dejar todo junto un par de minutos y cancelar menú. 3- Añadir el atún y los huevos, remover y dejar enfriar. Y dejar en ...
Ingredientes : 1 Pollo a cuartos 1 Pastilla de avecren Aceite 2 dientes de ajo Ajo molido Perejil Tomillo Romero Laurel Pimentón dulce Orégano Sal Vino1 vaso medidor Preparación: 1- Picar los dientes de ajo y poner en el mortero 2- Añadir todas las especies y chafar todo con el mortero y añadir el vino 3- Verter el adobo en una bolsa de hornear o congelar y poner el pol ...