Blog de RecetasTania

Ingredientes: Filetes de Ternera pan rallado huevo sal pimienta negra molida jamón cocido queso gouda queso mozarella orégano tomate frito aceite de oliva Papas (patatas)albahaca Preparación: Salpimentamos los filetes de ternera,en un plato batimos un huevo y en el otro ponemos pan rallado y pasamos los filetes por huevo y luego por pan rallado. Freímos en abundante aceite caliente.Una vez termina ...

Ingredientes: 500 g de espaguetis agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta albahacaQueso parmesano Hilos de Jamón Curado "Espuña" Para el pesto: 12 tomates deshidratados en aceite 1 ñora seca 1 diente de ajo 60 g de queso parmesano 60 g de piñones 2 cucharadas de salsa de tomate 6-8 hojas de albahaca 100 ml de aceite de oliva agua sal Preparación: Ponemos en remojo la ñora en un b ...

Ingredientes: 125gr Galletas maría 30gr almendras 180ml leche condensada coco rallado chocolate blanco chocolate con leche chocolate negro con café bolitas de colores fideos de chocolate fideos de colores brillantitos de caramelos (lila y rosa) Preparación: Trituramos las galletas y las almendras,lo ponemos en un bol y mezclamos. Añadimos la leche condensada,mezclamos todo bien y dejamos unos 30m ...

Ingredientes: 400gr de carne de cerdo 10 dátiles sin hueso 1 vaso de sidra natural pimienta molida sal perejil aceite de oliva virgen cebolla caramelizada "EuroCebollas" Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos los dátiles,6 dátiles troceados y 4 enteros. Sofreímos un poco y añadimos la carne en cuadritos,salpimentamos y removemos,cuando la carne ya est ...

Ingredientes: 1 Coliflor Sal Perejil Aceite de oliva Harina Yolanda Preparación: Ponemos agua y un poco de sal en un caldero y cuando empiece a hervir añadimos trozos (arbolitos) de coliflor,cuando esté tierno escurrimos el agua y en un plato ponemos la harina Yolanda y agua,removemos bien hasta que quede una masa para poder rebosar la coliflor. En una sarten con abundante aceite de oliva calien ...

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo fileteada 1 cerveza sal pimienta molida perejil Harina Yolanda Preparación: Salpimentamos los filetes, en un plato ponemos la harina y vamos poniendo poco a poco la cerveza,removemos bien hasta que quede una masa para poder rebosar. En una sarten con abundante aceite de oliva caliente empezamos a poner los filetes con la mezcla a freír hasta que quede doradito. Pa ...

Ingredientes: 1 masa quebrada 2 latas de atún en aceite de oliva "Calvo" 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 huevo tomate frito orégano pimienta negra pimentón dulce Preparación: En una sarten ponemos la cebolla y los pimientos picaditos con aceite de oliva hasta que estaba doradito,añadimos el tomate picadito y vamos removiendo para que se mezclen los ingr ...

Ingredientes: 6 Muslos de Pollo 1 Cebolla 3 dientes de ajo 1 Manzana 10 Dátiles sin hueso Pimentón de Murcia Pimientas (Rosa,Negra,Blanca y Verde) Tomillo Laurel Sal Aceite de oliva Sidra Natural "Mayador" 4 Papas (patatas) Preparación: En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y picamos los dientes de ajo y la cebolla y lo ponemos en el caldero,dejamos que se sofría. Pelamos ...

Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre 1 Manzana Almendras 1 Huevo Canela Sirope de Agave "Sunny Via" Preparación: Cortamos en cuadrados el hojadre,con un tenedor pinchamos la masa para que no suba cuando esté en el horno.Pelamos, troceamos la manzana y la colocamos encima de la masa de hojaldre. Batimos un huevo y con la ayuda de una brocha pintamos el hojaldre. Añadimos un chorrito del sir ...

Ingredientes: 1 Litro de Leche 1 Manzana 1 Mandarina 1 Kiwi 5 Fresas 2 Plátanos 2 Cucharadas de Sirope de Agave "Sunny Via" Preparación:Troceamos las frutas y las ponemos en el vaso de la batidora añadimos la leche y batimos,hasta que esté todo troceado añadimos las cucharadas de Sirope de Agave y batimos. Ponemos el batido de frutas en una jarra y la ponemos en la nevera. Cuando esté fr ...

Ingredientes: 2 Huevos 1 yogur natural Con la medida del yogur: 1 de aceite de girasol 2 de azúcar 3 de harina La ralladura de un limón 150 gr de chocolate negro 2 Sodas El Vesubio Preparación: Mezclar en un bol los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar, la harina y la ralladura de limón.Cuando estén bien mezclados añadir las 2 SODAS EL VESUBIO y volver a mezclar. Picar el chocolate en la picador ...

Ingredientes: 2 Peras de Rincón de Soto 2 Vasos de Vino tinto 3 Cucharadas de azúcar 1 Cucharadita pequeña de canela en polvo Preparación: Comenzamos pelando las peras con cuidado y no le quitamos el rabillo. Las colocamos en un caldero y añadimos los dos vasos de vino tinto,las 3 cucharadas de azúcar y la cucharadita de canela. Llevamos a punto de ebullición, bajamos a fuego lento, tapamos y dej ...

Ingredientes: 3 papas (patatas) 1 huevo 1 zanahoria 1 bote peq. de judias verdes 1 lata de atún 1/2 cebolla pequeña 12 aceitunas rellenas de anchoas 1 bote peq. de guisantes mayonesa sal Preparación: Ponemos a hervir por serparado las papas, el huevo y la zanahoria. En un bol ponemos la lata de atún, las aceitunas partidas en 2 (reservamos algunas para la decoración ,y unas judias verdes picadita ...

Ingredientes: 350gr Harina de Fuerza "Int-Salim" 350gr Harina de Espelta Integral "Int-Salim" 15 gr levadura fresca media cucharada de sal 425 cc. agua tibia. Mix de Semillas Tostadas (Lino Oro,Calabaza,Sésamo, Lino Marrón,Girasol) "Int-Salim" Preparación: Tamizamos las harinas y la sal sobre un cuenco. Mezclamos la levadura con el agua tibia. Añadimos la levadura y ...

Ingredientes:250 gr de cus-cús "Int-Salim" ¼ litro de agua 1 pepino 3 tomates medianos 1 cebolla menta fresca perejil fresco cilantro fresco 1 limón pimienta negra aceite de oliva sal Preparación: Ponemos el agua a calentar con un poco de sal y colocamos el cus-cús en una fuente o bandeja donde podamos extenderlo. Cuando el agua entre en ebullición, vertemos sobre el cus-cús y no dejam ...