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Te presentamos My Book, la aplicación familiar online de hábitos saludables. Menús, recetas, lista de la compra, vídeos y con 4 perfiles incluidos.

Básicamente un superalimento es aquel que posee, de forma natural, una gran cantidad de nutrientes que aportan un beneficio extra a la salud de la persona .El concepto de «superalimento» surgió en el año 2007 por un libro titulado de la misma manera, Superfoods, escrito por un médico estadounidense, el Dr. Steven Pratt. El libro era, o es, una especie de guía donde aparecen 14 alimento ...

El origen de tomar las doce uvas la noche de Nochevieja no está muy claro. Algunos dicen que se remonta a principios del siglo XX, en el año 1909, un año muy bueno para los agricultores y en el que hubo un gran excedente de uva.

La uva es sinónimo de la llegada del otoño. Desde mediados de Septiembre hasta bien entrado el Noviembre, la recolección de la uva (o vendimia) permite disfrutar de esta fruta de temporada.

Te explicamos cómo calcular cuántos grasas se necesitan comida al día y de la importancia de comer. Tipo de grasas

Las grasas o lípidos ¿son lo mismo? ¿cuáles son sus funciones? ¿son importantes para el organismo? ¿qué tipos hay de grasas?

Te enseñamos a elaborar una receta de pudin de vainilla con un paso a paso. Con esta receta fácil aprenderás a utilizar ingredientes como el kuzu.

El kuzu es un almidón utilizado en la medicina tradicional china que se ha puesto de moda en cocina y repostería con muchas propiedades y beneficios más allá de ser espesante.

Realiza esta receta fácil y sana de Salsa de frutas. Con ingredientes que te sorprenderán como el kuzu o la malta. ¡pruébala!

Esta sepia con guisantes es un plato muy completo y equilibrado. Apto, tanto si debes controlar las Calorías como si no.

Te enseñamos a realizar un plato con anacardos. En esta ocasión realizaremos con un sencillo paso a paso una ensalada que también llevará garbanzos.

Te explicamos TODO sobre los anacardos. Cuál es su origen, propiedades nutricionales, beneficios, contraindicaciones y recetas para degustarlos.

Te enseñamos a realizar una nocilla pero con dátiles y anacardos. Sigue este sencillo paso a paso y verás como repetirás con esta crema de cacao.

La alcachofa es una verdura rica en fibra, vitaminas y minerales. Te explicamos su origen beneficios, propiedades, contraindicaciones y te damos recetas.

Qué es la levadura fresca y en qué se diferencia de la levadura química. Cuáles sos sus propiedades, beneficios...¿tiene contraindicaciones?