Tu salud y bienestar

Sabías que una botella de plástico demora en degradarse unos 500 años si se encuentra en el mar? Y que si la misma botella esta enterrada puede incluso demorar en descomponerse unos 1000 años? La ONU ya ha advertido en un comunicado que si todo sigue igual y no tomamos consciencia, para el 2050 en el océano abra más toneladas de plástico que de peces. Es muy triste ver como nuestros océanos cada v ...

Esta semana hice una receta de TOFU a la plancha con una salsa deliciosa, y a raiz de esta receta, me llegaron muchos comentarios de que era el tofu y para que era bueno. Así que visto que aún es un producto que no se conoce demasiado, he decidido escribir un poco sobre este alimento. El tofu es un alimento de origen asiático, muy difundido en su gastronomía y desde hace algunos años, exportado a ...

Ya que esta semana hice en mi blog de recetas saludables (JorgeSaludable.com) la receta de leche de coco, aprovecho para hablarte de las propiedades  y beneficios de la leche de coco. BENEFICIOS DEL COCO: El coco es un alimento rico en nutrientes como la vitamina C, E, BI, B3, B5 y B6. Además contiene una gran cantidad de minerales, muy necesarios y saludables, como Hierro, Calcio, Magnesio, Potas ...

¿Te has preguntado para qué es bueno el clavo de olor? Hoy te hablaré de los beneficios de clavo de olor. Además de su uso culinario, tiene varias propiedades saludables que te pueden ser de mucha utilidad. Pues si te lo has preguntado, hoy estoy para resolver esa duda! A mí en lo particular siempre me llamo la atención que cuando iba al dentista, el olor me recordaba al clavo. Nunca te ha pasado? ...

Cómo están mis queridos seguidores! Hoy les quería hablar sobre los beneficios de la leche de almendras y todo lo que nos aporta, pero cuando hablo de leche de almendras, sus propiedades y valor nutricional, no hablo de la que puedes encontrar en cualquier supermercado. Esas de hecho, casi ni contienen almendras! son muchas veces pura agua, azúcar y aditivos…. Cuando te hablo de los benefici ...

Seguimos con los trucos saludables que te ayudan a mejorar tus hábitos y hacer más fácil el cambio hacia una alimentación saludable y equilibrada. Las tentaciones están por todas partes y cuando intentas cambiar tu dieta, parece que aún más! En este punto es cuando aparezco yo para echarte una mano y enseñarte algunos truquitos que te faciliten las cosas. TIPS para comer más sano 1. Consumir menos ...

Bienvenidos a los 21 días del reto sin azúcar!  Durante estos días notarás grandes cambios y tu salud se beneficiará por estos cambios que harás en tu alimentación. Desde luego no será nada fácil. Casi nada de lo que vale la pena lo es. Piensa que llevas toda la vida con esta relación estrecha y tóxica con el azúcar y tu cerebro ha creado una dependencia como si de una droga se tratara. ¿Por qué h ...

Aunque se suele confundir con el perejil, el cilantro es una planta con un gusto muy diferente al de su prima hermana. De hecho, si bien el perejil es aceptado por la gran mayoría de paladares, con el cilantro no pasa lo mismo. Muchas personas crean un rechazo al cilantro y describen su gusto similar al de jabón. Eso también les pasa a muchos cuando prueban el jengibre fresco o encurtido. Así que ...

Gente saludable! Me han dicho muchas veces que no pueden hacer ejercicio debido al sobrepeso o a veces me preguntan que ejercicios pueden hacer si tienen sobrepeso. Cómo es una pregunta bastante frecuente y que preocupa a muchos de mis seguidores, me he propuesto aclararla hoy. En primer lugar, eso de que no puedes hacer ejercicio por el sobrepeso son excusas que nos ponemos. Todas las personas pu ...

El principal problema de la quimioterapia son los efectos secundarios. Los más habituales que interfieren en la alimentación de una manera directa son: molestias ante los olores, cambio en el sabor de los alimentos, inapetencia, diarrea, estreñimiento, náuseas y vómitos. Por eso, es importante saber qué alimentos son recomendables y cuáles se desaconsejan. Para afrontar la enfermedad con fuerza, e ...

Hola queridos seguidores y gente saludable! Hoy voy a hablar nuevamente de trucos para adelgazar, aunque lo importante no es adelgazar, sino no recuperar el peso perdido. Perder peso es relativamente sencillo. Se puede perder peso haciendo las cosas bien o mal. La diferencia es que si lo haces mal, con seguridad recuperaras todos los kilos que has perdido o incluso recuperes más kilos de los que y ...

¿Cómo esta mi linda gente saludable? Voy a cumplir con lo que había prometido esta semana. Darles algunos trucos para combatir la ansiedad por comer. Es un problema que preocupa a muchos de mis seguidores y que dificulta seguir el camino de la alimentación saludable. Desde luego un cambio de hábitos no es fácil. Por eso no se ha de hacer de forma radical de un día para el otro. Eso provoca ansie ...

Ya llegamos a la semana 11!!! Les cuento que este menú ya tiene fecha de fin. Serán un total de 14 semanas. Luego el menú quedará para quien quiera comenzarlo o volver a hacerlo. Pero no se preocupen!! Finalizará para dar comienzo a otro! Además incorporaré un menú para vegetarianos! Ahora mismo esta todo en fase de desarrollo. Quiero hacer un menú enfocado a perder grasa de forma efectiva, pero s ...

¡Buenas noches gente saludable! Hoy el menú para perder peso sin efecto rebote se ha hecho esperar, ¡pero tengo una excusa!. Me encuentro en Tarifa, necesitaba unos días de desconexión para tener nuevas ideas, más frescas y claras. Así que nada mejor que venir a Tarifa, la cuna de los deportes de viento y hacer un curso de kitesurf. Además estoy encantado con la comida y la gente tan cálida del s ...

Hola gente saludable! Me he propuesto escribir mucho más! Es todo un reto, ya que ahora casi no tengo tiempo. Si no lo saben aún, he inaugurado un nuevo blog, www.jorgesaludable.com , en donde publico todas las recetas de mi canal de youtube.  Ambas cosas me dejan con poco tiempo, pero no se preocupen que seguiré creando los menús semanales y no faltarán mis consejos y trucos para llevar una vida ...