Blog de sandraestrella

Buenos días Hoy una receta muy sencilla pero que siempre la he querido poner en mi blog . Ensalada tres delicias Que más os puedo decir ... todo un clásico Ingredientes Lechuga Tomate Alga Agar Agar Opcional : Zanahoria Jamón York Brotes de Soja Preparación Cortar todo en juliana muy Fina . Utilizar los ingredientes que os guste . Lo importante **** el aliño **** en un vaso de batidora ponemos vi ...

Hola . Ideal esta receta para esta temporada de verano . Ingredientes Conejo 2 cebollas 2 zanahorias 2 ajos Laurel Zumo de limón Aceite vinagre y sal Preparación ; Troceamos el conejoben trozos pequeños , los salpimentamos y doramos . Mientras cortamos el resto de ingredientes. Añadimos la cebolla y zanahoria y rehogamos . Mas tarde lo mismo con el ajo y laurel . Cubrimos con un poco más de aceite ...

Hola Hoy para cenar algo fácil y delicioso . Primero preparamos unas ricas patatas fritas ***mi truco freírlas en abundante aceite de oliva y con unos ajos enteros . Luego preparamos la salsa roquefort . Nata para cocinar a fuego lento echamos el roquefort sal y pimienta y remenar hasta que este disuelto . Y por último la carne a la parrilla Luego tostar un poco el pan en el horno Bueno no lo sigu ...

Hola Cuanto tiempo sin escribir , el domingo estuvimos en un restaurante y pedí esta rica ensalada otoñal. Y me he dicho porque no colgarla en el blog Facilísima de realizar ni 5 min. Ingredientes Espinacas Canónigos Recula Nueces Queso fresco Vinagreta Aceite Vinagre de modena Miel Mostaza Pimienta y sal Yo lo unico que hice es triturar las nueces y agregarla a la vinagreta .

Hola , no dejéis de hacerla , están buenísimos. Ingredientes Pechugas de pollo Copos de maíz sin azúcar Aceite de oliva Sal Salsa de soja 2 claras de huevo Zumo de naranja 1 cucharada de mostaza Sal y pimienta Preparación Cortamos las pechugas en filetitos salpimentamos . Los pasamos por la clara de huevo y rebozamos con los copos de maíz desmenuzados . Los freímos. Salsa : mezclamos las ...

Hola Aquí os dejo una nueva receta , es una manera de que los peques y no tan peques coman verduras . Ingredientes 4 Huevos 3 Patatas 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 1 puñadito de guisantes 1 pimiento verde 1 calabacin Aceite de oliva Sal Preparación Pelamos y cortamos las verduras. En una sartén grande sofreímos la cebolla , los pimientos , el calabacin y las patatas , a media cocción añadimos los guis ...

Hola Bueno en mi blog podeis encontrar diferentes recetas sobre albóndigas pero faltaban las clásicas. Ingredientes 1/2 kilo de carne picada de cerdo + 1/2 kilo de carne de ternera Sal Pimienta Huevo Ajo prensado 1 rebanada de pan de molde Leche Harina Cebolla Pimiento rojo Preparación En un bol ponemos la carne picada con todos los ingredientes , la rebanada de molde la habremos puesto previament ...

Hola Hoy os propongo esta tapa que como sabréis son deliciosos . Ingredientes 1/2 Kilo de boquerones Vinagre blanco Sal gorda Aceite de oliva Ajo Preparación Primero de todo debemos congelar los boquerones , es conveniente hacerlo por el tema al anisakis. Al día siguiente los sacamos una vez estén descongelados , limpiamos los boquerones , quitándoles las tripas , cabeza y los abrimos en dos y q ...

Hola Hoy os paso de la receta de un bocado perfecto . De algo dulce Ingredientes Masa de hojaldre Chocolate negro ( si puede ser que venga en tiras y sino lo cortáis ) Huevo Preparación Extendemos la masa y cortamos en tiras rectangulares de aproximadamente 10 x 4 cm. Envolver los trozos de chocolate , cerramos y pintamos con huevo batido . Al horno a 180º unos 20 min. FÁCIL NO ? LISTOS PARA ...

Hola El sábado es el cumple de Lucia mi hija pequeña , ya 5 añitos . Y mañana lo celebrara en clase y para ello he decido hacer un brownie . Ingredientes 100 g de mantequilla 200 g de chocolate negro 70% 4 huevos grandes 100 g de azúcar 80 gr de harina de repostería 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación Primero en un cazo ponemos el chocolate con la manteq ...

Nuestra comida de hoy .... algo muy sencillo pero que gusta a todo el mundo Ingredientes 8 alitas de pollo limpias el chorro de un limón una cucharadita de oregano Sal y pimienta aceite de oliva Harina ( maicena ) Preparación Limpiamos las alitas que no queden pelitos y salpimentamos . Echamos el zumo de un limón y la cucharadita de orégano . Dejamos macerar . Las pasamos por la harina ( maicena) ...

Aunque sinceramente prefiero los canelones de carne , esta versión me parece muy acertada . Ingredientes- 500 g espinacas - 16 placas canelones - 3 dientes ajo - 150 g queso rallado - 50 g de piñones- 50 g de pasas - 500 ml de salsa bechamel - aceite de oliva- sal Preparación Cocemos las espinacas . Cuando esten tiernas las escurrimos y reservamos . Cortamos en laminas los ajos y los sofreímos co ...

Hola Cuanto tiempo sin colgar una receta ... perdonar pero he estado muy liada . Hoy os propongo estas ricas croquetas , como sabeis me encantan pero estas están de lujo . Ingredientes 500 GRS.DE BACALAO DESMIGADO (a punto de sal) 2 PATATAS GRANDES 1/2 VASO DE LECHE SEMI-DESNATADA 1 AJO ACEITE DE OLIVA 2 HUEVOS PAN RALLADO Preparación Asamos las patatas al horno unos 30 min a 180º. Cuando est ...

Hola , últimamente mi hija me vuelve loca pidiéndome magdalenas de chocolate cada vez que pasamos por una pastelería . Hoy he decidido prepararlas en casa . Ingredientes para 12 magdalenas 100 gr de harina mix dolci marca schär 1 sobre de levadura sin gluten 100 gr de cacao nesquick 60 gr de azúcar 5 cl de leche 2 huevos 80 gr de mantequilla Preparación En un bol ponemos los huevos con la mantequ ...

Hola Es el típico canapé que te lo comerias a cualquier hora . No os parece " Ingredientes Pan de barra Sobrasada Huevo de codorniz Preparación Cortamos el pan en rebanadas finas . Untamos con sobrasada . En una sarte empezamos a tostar el pan . En otra sartén vamos preparando nuestros huevos . Damos la vuelta al pan y montamos . FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER