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No soy una deportista nata de las que sufren si dejan de hacer ejercicio. Creo que ‘deportista’ es una palabra que requiere mucho esfuerzo y disciplina. No es una definición para cualquiera. Por lo tanto, yo no soy deportista, pero he aprendido a ser activa con el ejercicio. Y en eso la rutina ha sido un aliado increíble, así como tener el cerebro muy dormido en las mañanas, y cambiarm ...

No les voy a mentir: Hay recetas que me dan pánico hacerlas, bien sea porque la explicación es demasiado complicada o porque mi imaginación las clasifica como “demasiado profesional-gourmet”. Eso me ocurría con las tartaletas, no tanto por el relleno, sino por la masa de la base, que a mi juicio está más cerca del arte que de una receta tradicional. Pero, todo hay que intentarlo al men ...

No hay muchas cosas nuevas que contar desde este lado del mundo. Luego del estreno de Cátame, todo ha estado en reposo… Y cuando digo todo, es todo. Más allá de los límites de Los Pérez, la vida en general, ha estado en un estado extraño de reposo, de espera… ¿Alguna vez han tenido la sensación de presentir que algo va a ocurrir, que vienen cambios? No es que yo sea una persona con p ...

Los Pérez estrenamos Cátame el sábado. Los Pérez somos Julio, Jorge, Ana y yo. También llevan “el apellido” en un parentesco de segundo grado Cesar, Gian y Mireia… Somos una familia, con todo lo que significa. Es cierto que no está muy claro el origen preciso de la palabra “familia”, hay quienes afirman que proviene del latín fames (?hambre?) y otros del término famu ...

Querido Sebastian, Ya ha pasado la Semana Santa, un tiempo perfecto para el fervor de los devotos y para unas cortas vacaciones. Nosotros visitamos Aranjuez, el sitio elegido por el rey Felipe V para disfrutar de la primavera. Luego de conocer sus jardines, y ese río que lo rodea, entiendes perfectamente que de tonto no tenía ni un pelo. La entrada al Palacio Real es perfecta con sus fuentes ...

El domingo decidimos caminar por el campo que separa Guadalajara de Iriepal, un pueblo pequeño que se ha ganado mi corazón por ser la casa de Los Pérez. Siempre había escuchado las historias de Julio y Jorge que corren por ese mismo campo hasta llegar a las antenas que están ubicadas en lo alto de una -aparentemente- pequeña montana. Con el buen clima de esta primavera, Gian y yo nos animamos a bu ...

Es inútil plasmar con palabras la belleza de este viaje. Ya hice mi mejor esfuerzo en intentar explicar lo importante que fue para mí hacerlo. No creo que haya dicho todo lo que tenía que decir. Y estamos hablando de mis sentimientos, debería poder ser capaz de expresarlos con claridad… Si eso fue difícil, es prácticamente imposible describir los paisajes. Así que mejor les doy una idea con ...

El domingo fuimos -nuevamente- a una competición con Chejov. Esto puede volverse habitual en este blog. No pienso extenderme mucho en el tema, porque no hay nada que no haya escrito antes sobre las competencias: lo que pienso de ellas, la primera vez que fuimos, lo que hemos aprendido con Chejov Aunque en realidad, sí tengo algo nuevo que decir: ¡Ganamos el 3º lugar!. De 5 guapísimos gordito ...

Para Manuel y Pat En un cerrar de ojos, con un par de clicks compré un pasaje que me llevaría a Malpensa, Italia; aunque mi destino final era Lavena Ponte Tresa. La decisión más rápida que he tomado en mi vida, y el motivo tiene nombre y un cariño inmenso detrás. Mis padrinos han vivido lejos prácticamente toda mi vida, pero hay recuerdos que se han marcado en el corazón. Aunque nos hayamos visto ...

Algo que adoro de Guadalajara es tener el campo cerca, y miles de caminerías para hacer de un domingo cualquiera, una ocasión perfecta para pasear y hacer ejercicio. Parecerá algo simple, pero es que las cosas simples son las que muchas veces más nos llenan. Este es uno de los tantos paisajes que recorremos. Simple y hermoso. Quizás quieres leer estas: El día después de la nieveY nos fuimos de gir ...

Febrero, ha sido uno de los meses más “montaña rusa” que he tenido desde aquella vez que hice las maletas y me vine a España. Todos estos eventos, tareas aleatorias, momentos que recordar, noticias que quisiera olvidar habían permanecido en un borrador porque no tenía ningún ánimo para publicar. Por supuesto, la razón tiene nombre de país, mi país: Venezuela. La mitad de esta entrada e ...

¿Sabes cuando compras un ingrediente porque quieres hacer algo con eso, pero no sabes qué hacer? Bueno, eso me ocurrió con una bolsita de arándanos deshidratados que tengo en casa desde hace dos semanas. Hay tantas opciones, pero quería probar hacer algo distinto a lo típico: panquecas, ponqués… Y se me ocurrió intentar con galletas de avena. Ingredientes: 1/2 taza de harina de avena (O d ...

Siguiendo con nuestra semana de vacaciones, decidimos atrevernos a conocer el mini zoo de Guadalajara. Atrevernos es el verbo correcto, suelo salir descorazonada de estos sitios, por eso hemos tardado tanto en ir a conocerlo. En general estos lugares no me gustan, detesto ver pájaros enjaulados, peceras pequeñas y sucias, niños gritándoles a los animales y padres que no los educan y les enseñan a ...

El paisaje en el Puerto de Navacerrada era tan hermoso que tomamos muchísimas fotos. Las primeras la publiqué en las Postales que le escribo a mi sobrino aquí. Las demás, las publico aquí. Me niego a que se pierdan en alguna carpeta de mi escritorio. Quizás quieres leer estas: Postales de Tiby: Puerto de NavacerradaNuestra primera nevadaDeclaro públicamente mi amor a las montañas rusas ...

Querido Sebastián, La nieve. Ese masa blanca y fría tan maravillosa. Esa cosa tan mágica que tiene tanto atractivo para nosotros, quizás precisamente por su ausencia en nuestra vida. (Aunque el año pasado nevó en Guadalajara, ¿Recuerdas?) Muy cerca de casa, a tan sólo hora y media está el Puerto de Navacerrada, es decir una montaña llena de nieve con pistas para esquiar y hacer “culi-cross&# ...