Sopaypilla

Seguimos con los platos sanos, rápidos y ricos. Hoy pescadito, que podéis substituir por cualquier otro pescado blanco. La salsa es un pelín picante, pero merece muchísimo la pena probarla. Vamos allá! TRADICIONAL Ingredientes: 4 lomos de merluza aceite 1 manojo de albahaca 4 tomates 2 ajos Preparación: - Encender el horno a 170º - Triturar los tomates junto con la albahaca, los ajos y 2 cucharada ...

Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena....que saborazo!! que riquísima está! La receta es de #Chakall, un cocinero nada convencional y con un recetario al alcance de todo el mundo, que merece la pena revisar. Esta receta me llamó mucho la atención y la tenía en pendientes hace bastante tiempo...porqué no la haría yo antes? además...hab ...

Vi esta receta en el blog de Divina Cocina y decidí pasarla a pendientes, a ver si obraba el milagro...todavía no le he dado tiempo a quemar ninguna grasa, pero sí os puedo garantizar que está riquísima! Si además me quita un gramo de encima, ya estoy más que contenta! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 3 tomates 3 cebollas 1/2 col 2 ramas de apio 1 zanahoria 1 pimiento verde sal pimienta Prepa ...

Un plato rural, que antiguamente se hacía sobre las brasas. Hoy las he cocinado al horno, pero tenedlo en cuenta para la próxima barbacoa que preparéis, que se pueden aprovechar las brasas que quedan de hacer la carne para cocer estas verduras y ya tendremos la cena lista. Un plato sanísimo y ligero, que siempre apetece, TRADICIONAL Ingredientes: 2 berenjenas 2/3 cebollas 2/3 pimientos rojos aceit ...

Os traigo hoy una ensalada que os va a sacar de más de un apuro....de nada...jajaja..os aseguro que cuando empezáis a comer ya no podéis parar, y además se hace con ingredientes de los que solemos tener en casa, aunque no podamos ir al super...una delicia de verano y de invierno que tenéis que probar. TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. de patatas 200g. bacon a tiras 2 cebollas aceite sal pimienta ceb ...

Os presento uno de los platos típicos de catalunya, que tiene origen medieval, y es plato de pobres. Como casi todos los platos de "pobres" que he probado, es una auténtica delicia y por si fuera poco también es medicinal, realizada a partir de infusionar el tomillo. Espectacular y sencilla. TRADICIONAL Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 manojo de tomillo (seco) sal 2 huevos aceit ...

En realidad el relleno es lo de menos, el bizcocho está espectacular de bueno. Improvisé un relleno porque tenía cena de amigos en casa, y el bizcocho parecía "poco postre", la verdad que fué un éxito total, quedó buenísimo y hubo hasta quien repitió. Probadlo sólo o con relleno, os va a encantar... Veamos..el relleno...sin nada de tiempo y muchísimo por hacer, improvisé un relleno de Cr ...

Dicen que para combatir la calor no hay nada mejor que el picante...elegid bien la pasta de curry que váis a poner en esta receta, y comprad pan, que está de muerrrrrteeeee... TRADICIONAL Ingredientes: 600g. de pechuga de pollo troceada 1 cebolla cortada en juliana 1 ajo cortado a rodajitas 1 calabacín pelado y cortado 1 Pimiento rojo cortado 1 lata de leche de coco 100g. pasta de curry (o 1 cucha ...

Ya tengo wok!! lo estrené con una receta bien sencilla, lo suficiente para descubrir que me va a servir muchas veces. Es ideal para saltear a fuego bien alto...podríamos decir que es la antítesis de la Cocotte, es decir, comida rápida sin renunciar a comer saludable. Si no tenéis wok, basta con hacerlo en una sartén con el fuego bien alto, que sea antiadherente. TRADICIONAL Ingredientes: 600g. pec ...

Hoy para cenar una crema que se puede tomar fría o caliente, como más os apetezca y que lleva una carga extra de vitaminas. Se hace en un momento, con Thermomix o TRADICIONAL Ingredientes: 400g. patatas 250g. puerro 250g. calabacín 50g. aceite 150g. cebolla 200g. nata líquida pimienta 1 cta. cúrcuma caldo de pollo (o agua+ un cubito de concentrado) sal Preparación: - Sofreír en una cazuela el puer ...

Una idea estupenda para un picoteo informal, o para un cumple de los niños...les va a encantar, tened ketchup a mano, que van a acabar pidiéndolo..cuando empiezan ya no paran hasta acabar. TRADICIONAL Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 4 salchichas frankfurt 1 huevo sésamo para espolvorear Preparación: - Encender el horno a 200º - extender la lámina de hojaldre y cortar en cuatro ...

Es tiempo de conservas para aprovechar al máximo la variedad de productos frescos que hay ahora..esta mermelada la hice con unas fresas que empezaban a estar un poco pochas, y ha quedado espectacular de rica. Vamos que no váis a encontrar ese sabor en las mermeladas comprada...probadla y lo veréis!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. de fresas, sin el rabito, lavadas y cortadas 2 vainas de vainilla ( ...

Y es que cuando hace calor, solamente apetece comer fresquitas, verdad? Aunque esta ensalada se come igual de bien en verano que en invierno, sencilla, sana y deliciosa. TRADICIONAL Ingredientes: 400g. pasta corta 6 palitos de cangrejo (surimi) 1 puñado de pasas 2 tomate 1 cebolleta 1 lata aceitunas rellenas aceite pimienta vinagre hojas de menta sal Preparación: - Cocer la pasta siguiendo las ind ...

Un plato que sabe a mar, aunque sea calentito y de cuchareo, siempre apetece! Además es sano y ligero, o sea que podemos repetir, siempre y cuando dejemos el pan a un lado..jiji TRADICIONAL Ingredientes: 1 calamar grande o sepia limpio y cortado a trozos 1 cebolla 3 ajos 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 vaso vino blanco aceite laurel perejil azafrán pimienta tomillo sal Preparación: - Pochar la cebol ...

Una ensalada sencillísima de hacer, os traigo hoy. Como tenía excedentes de pimiento rojo y ya tengo pisto congelado en cantidad, pues asado y en ensaladita, que es una delicia fresca y llena de sabor. Vamos? TRADICIONAL Ingredientes: 2 pimientos rojos asados 1 lata de aceitunas negras 1 cebolla aceite sal pimienta Preparación: - Si no sabéis cómo asar los pimientos, en el horno son unos 35/40 min ...